Tatlı Tarifi Kolay ev baklavası

bayramlarda misafirlerinize sunabileceğiniz mukemmel lezzet



Un - 4,5 Su Bardağı
Sıvı Yağ - Yarım su Bardağı
Süt - Yarım su Bardağı
Yoğurt - 2 Çorba kaşığı
Yumurta - 2 adet
Kabartma Tozu - Yarım Paket
Limon Suyu - Yarım
Ceviz - 250 Gram
Margarin veya Tereyağı - 250 Gram
Nişasta - 200 Gram
ŞERBET MALZEMELRİ -
Pudra Şekeri - 5 Su Bardağı
Su - 4 Su Bardağı

Yoğurt, süt ,yumurta,sıvı yağ ve yarım limon suyunu bir kabın içine boşaltarak iyice çırpalım.
Yaptığımız karışıma un ve kabartma tozunuda ekleyerek yoğuralım.
Kulak memesi kıvamına gelen hamuru 5-10 dakika dinlendirelim.
Hamurumuzu 3 eşit parça bölelim ve hamur açma tahtamızın üzerine bol nişasta dökelim.
3 Parça halimndeki hamurumuzu tepsimizin boyunca açıyoruz.
İlk katın üzerine cevizimizi döküyoruz , diğer katı koyuyoruz onun üzerinede cevizi döküyoruz.
Son katıda kapatıp kenarları bastırarak yapıştırıp bıçak yardımıyla dilim dilim yapalım.
Erittiğimiz margarini baklavanın üzerine gezdirerek dökelim.
180 dereceye ayarlı fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
5-10 dakika bekletip soğu şerbeti dökelim. Şerbetin Yapılışı
Şeker su ve limon tencerede kaynadıktan sonra soğuk şeklide baklavanın üzerine döküyoruz. Afiyet Olsun

inşAllah deneyeceğim:)