Mezeler - Ordövrler Kızarmış Kabak Çiçekleri

merhaba arkadaşlar..
kabak çiçeği dolmasını duyan çok olmuştur ama kızartmasını deneyen varmı bilmem..??
gecen pazar annemlerin bahçeden dolma yapmak için kabak çiçeklerini toplarken annem söyledi bu tarifi ..dolma için topladıgım çiçekleri bende üşenmedim kızarttım ,iyikide denemişim ben begendim ama umarım sizde bulur ve denersiniz..

çiçekler taze olmalı..ben saplarını kesiy içindekileri temzledim ve sirkeli tuzlu suya attım 5.dkk kadar bekletip iyice yıkadım ve süzgüye aldım..

kabak çiçekleri 3 ymk kaşığı un ,tuz ve baharat
kızartmak için sıvı yağ

un tuz ve baharatları birbirine karıştırıp çiçeklerimizi una bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz...yanında dereotlu yohurtla servis yapabiliriz..
afiyet olsunnn:)

Hera .!.:

ellerine sağlık tatlım eminim çok nefis bişeydir cokacimcoook

tariflerine ara vermezsen yakında sana misafirliğe gelcem haberin olsun kaydirigubbakcemile3

Genişletmek için tıkla...

ahhh keşkeeeee..:gitme:
herkez uzak ama sen burnumun dibindesin gelsen keşke ne güzel olurdu:gitme:
sahiden gel birgün nolur..Şeniz
batuşla tanışır benmkiler pasta börek ne istersen hazrlarım ben sana..delikafadulden
bütün gün gezer tozar yer içeriz:lepi:
biliyorsun kardelende var :sm_cool:nasıl bir gün olurdu bak heyecan yaptım şimdidelikafadulden
yorum için çok teşekkür ederim canmopuyorumnanaktan

incitanemtuana .!.:

ay cok ilgimi cekdi ya
dolmasini sanirim gördüm ama ilgimi cekmedi ne yalan söyliim dolma sevmedigimden olsa gerek :)
ama bu cok ilgimi cekdi
acaba burda bulabilirmiyim
bulursam kessinlikle denicem
süpersin canim ya

Genişletmek için tıkla...

incim keşke göndermek mümkün olsa :gitme:
bahçesinde kabak eken kimse yokmu hiç??
rica etsenfisfisfis inşallah bulursun canm ve yaparda tadarsın..
çıtır çıtır bişey oluyor cips gibi ...:lepi:

su35 .!.:

incim keşke göndermek mümkün olsa :gitme:
bahçesinde kabak eken kimse yokmu hiç??
rica etsenfisfisfis inşallah bulursun canm ve yaparda tadarsın..
çıtır çıtır bişey oluyor cips gibi ...:lepi:

Genişletmek için tıkla...

tyzemlerinbacesi var
yarin ilk is onu aramaliyim
varsa baa mutlakakoparsin
acaba kurutulsadolurmu???
1bucuk saatlik bir mesafe vr aramizda ve ha deyince biaraya gelemiyozda
ay cok ilgimi cekdi ya inan

değişik bir tarif ellerine sağlık

anneannem dolmasını, teyzem kızartmasını yapar.. en sevdiğim yemeklerden.. elinize sağlık..

ilk defa görüyorumakannehir
çok ilginçhihoyyyttadı nasıl acabaCADIARZUellerine sağlık

ayy o çiceklerden dolmaya bayılırım..
buda deişik bişe olmuş ellerine sağlık..

yorumlar için teşekkür ederim kızlaropuyorumnanaktan
keşke ikram etme şansım olsada bende size bu lezzetti tattırabilseydim:gitme:
ama bahçesinde kabak yetiştiren konu komşu hısım kim varsa rica edip 2,3 tane bile yapabilirsiniz..eğer yapan olursa fazla yagda tutmayın çok kızarmasın yani dikkat edin..

Biz yazın denemiştik bize öyle çok özel tadı varmış gibi gelmedi.Tadını akıtmaya(krep) benzettik.Ama yapanın eline sağlık.

teşekkür ederim yorumlarınızaopuyorumnanaktan
tadı damak zevkine göre değişebilir evet..ama kıtır ve hoş yinede ben begendim açıkcası ama dolması çok daha güzel bunuda belirteyim..