KIRMIZI ETTEKİ YENİ TEHLİKE
KIRMIZI ETTEKİ YENİ TEHLİKE Türkiye’de et fiyatları son bir yılda tavan yaptı. Marketlerde kıymanın kilosu 38 TL’nin üzerinde, bonfilenin kilosu da 55 TL civarında.
Et fiyatlarındaki artışı, hükümetin et ve canlı hayvan ithali de önleyemedi. GÜMRÜK VERGİSİ SIFIRLANDI Et ve Süt Kurumu, artan et fiyatlarına karşı ilk önce Avrupa Birliği ülkelerinden 19 bin ton karkas et ithal etti. Bu kapsamda besilik/kasaplık büyükbaş canlı hayvan ve büyükbaş karkas et ithalatında gümrük vergileri 0’a indirildi. Et ve Süt Kurumu’na ayrılan toplam 19 bin 100 ton karkas et ithalatı kontenjanının 5 bin tonuna daha önce yüzde 30, kalan 14 bin 100 tonuna da yüzde 43 gümrük vergisi uygulanıyordu.
HAYVAN İTHALİ 300 BİNİ GEÇECEK
Et fiyatlarının artması sonrasında önce karkas et ardından da canlı hayvan ithal edilmeye başlandı. Özel ve kamu kurumlarının yurtdışından getirdikleri hayvan sayısı 260 bini geçti. Yıl sonuna kadar yapılacak yeni ithalatlarla birlikte toplam canlı hayvan ithal sayısı 300 bini geçecek.
MARKET FİYATLARINA YANSIMADI
Piyasayı sakinleştirmek için yapılan canlı hayvan ithalatı da fiyatlardaki yükselişi engelleyemedi. Kurban Bayramı, öncesinde karkas et ve canlı hayvan ithalatına rağmen fiyatlar hala çok yüksek. Et ve Süt Kurumu'nun ucuz et satmasına karşın kasap ve marketlerde kıymanın fiyatı 36-38 lirayı, kuşbaşının fiyatı da 44-46 lirayı buluyor.
DESTEK 32 KAT ARTTI
Hükümetin hayvancılığa verdiği rekor destek de ucuz et için yeterli olmadı.Son 12 yılda hayvancılığa verilen destek 32 kat arttı. Hayvancılık destekleri miktar olarak 2002 yılında 83 milyon lira iken bu rakam 2014 yılında 2,9 milyar TL’ye ulaştı. 2003-2014 döneminde hayvancılığa toplam 15 milyar TL destek verildi.
İTHALAT UZUN SÜRE DEVAM EDECEK
Türkiye yıl sonuna kadar ithal edeceği canlı hayvanlarla ithal edilen hayvan sayısı 300 binin üzerine çıkacak. Besilik hayvan ithalatı orta vadede etçi ırklarda besi hayvanı üretimi Türkiye’ye yeterli oluncaya kadar kontrollü olarak devam edecek. DÜNYADA ET FİYATLARI DÜŞÜYOR Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre küresel gıda fiyatları yaklaşık yüzde 20 düşerek 2009 Eylül'den beri en düşük seviyesine indi. Dünyada et fiyatları da son bir yılda yüzde 16 oranında gerilemesine rağmen Türkiye’de ise arttı. Türkiye'de zamlanan kıymalık dana etinin kilosu geçen seneye göre üçte bir oranında artarak 38-40 lira civarında satılıyor.
EN PAHALI ET TÜRKİYE’DE
AB'de etin kilosu 4 dolar, Türkiye'de ise 13-18 dolar aralığında değişiyor. Türkiye'de küçükbaş hayvanlarda canlı kilogram fiyatı 21 lirayı (6.5 dolar) bulurken ABD'de canlı koyunun kilosu sadece 68 cent (2 lira.) Küçükbaş hayvanların canlı kilogramı Yeni Zelanda'da 0.96 dolar, Avustralya'da 1.04, İran'da 2.75, İngiltere'de 1.67, Hindistan'da 1.74, İspanya'da 1.60 dolar, Almanya'da ise 6 dolar civarında seyrediyor.
EN AZ TÜKETİM TÜRKİYE’DE
ABD'de yıllık kişi başı et tüketimi 90 kg, Avrupa Birliği ülkelerinde 60 kg, Türkiye'de ise yıllık kişi başı et tüketimi yaklaşık 12 kg. İflasın eşiğindeki Yunanistan’da orta gelirli bir aile maaşıyla yarım ton et alabilirken, bu rakam Türkiye’de 30 kiloya kadar geriliyor.
Türkiye’de vatandaşlar Avrupa Birliği’ne oranla üç kat daha pahalı et tüketiyor.
Yıllara göre kıymalık et fiyatları
2010 24.50 TL
2011 23.50 TL
2012 24 TL
2013 25 TL
2014 30 TL
2015 40 TL
Marketlerdeki ortalama dana et fiyatları
Kıyma 38-40
Kuşbaşı 40-42
Bonfile 53-55
Ankrikot 47-50
http://www.gazeteozgurbugun.com/ekonomi/kirmizi-etteki-yeni-tehlike-h238.html
KIRMIZI ETTEKİ YENİ TEHLİKE Türkiye’de et fiyatları son bir yılda tavan yaptı. Marketlerde kıymanın kilosu 38 TL’nin üzerinde, bonfilenin kilosu da 55 TL civarında.
Et fiyatlarındaki artışı, hükümetin et ve canlı hayvan ithali de önleyemedi. GÜMRÜK VERGİSİ SIFIRLANDI Et ve Süt Kurumu, artan et fiyatlarına karşı ilk önce Avrupa Birliği ülkelerinden 19 bin ton karkas et ithal etti. Bu kapsamda besilik/kasaplık büyükbaş canlı hayvan ve büyükbaş karkas et ithalatında gümrük vergileri 0’a indirildi. Et ve Süt Kurumu’na ayrılan toplam 19 bin 100 ton karkas et ithalatı kontenjanının 5 bin tonuna daha önce yüzde 30, kalan 14 bin 100 tonuna da yüzde 43 gümrük vergisi uygulanıyordu.
HAYVAN İTHALİ 300 BİNİ GEÇECEK
Et fiyatlarının artması sonrasında önce karkas et ardından da canlı hayvan ithal edilmeye başlandı. Özel ve kamu kurumlarının yurtdışından getirdikleri hayvan sayısı 260 bini geçti. Yıl sonuna kadar yapılacak yeni ithalatlarla birlikte toplam canlı hayvan ithal sayısı 300 bini geçecek.
MARKET FİYATLARINA YANSIMADI
Piyasayı sakinleştirmek için yapılan canlı hayvan ithalatı da fiyatlardaki yükselişi engelleyemedi. Kurban Bayramı, öncesinde karkas et ve canlı hayvan ithalatına rağmen fiyatlar hala çok yüksek. Et ve Süt Kurumu'nun ucuz et satmasına karşın kasap ve marketlerde kıymanın fiyatı 36-38 lirayı, kuşbaşının fiyatı da 44-46 lirayı buluyor.
DESTEK 32 KAT ARTTI
Hükümetin hayvancılığa verdiği rekor destek de ucuz et için yeterli olmadı.Son 12 yılda hayvancılığa verilen destek 32 kat arttı. Hayvancılık destekleri miktar olarak 2002 yılında 83 milyon lira iken bu rakam 2014 yılında 2,9 milyar TL’ye ulaştı. 2003-2014 döneminde hayvancılığa toplam 15 milyar TL destek verildi.
İTHALAT UZUN SÜRE DEVAM EDECEK
Türkiye yıl sonuna kadar ithal edeceği canlı hayvanlarla ithal edilen hayvan sayısı 300 binin üzerine çıkacak. Besilik hayvan ithalatı orta vadede etçi ırklarda besi hayvanı üretimi Türkiye’ye yeterli oluncaya kadar kontrollü olarak devam edecek. DÜNYADA ET FİYATLARI DÜŞÜYOR Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) verilerine göre küresel gıda fiyatları yaklaşık yüzde 20 düşerek 2009 Eylül'den beri en düşük seviyesine indi. Dünyada et fiyatları da son bir yılda yüzde 16 oranında gerilemesine rağmen Türkiye’de ise arttı. Türkiye'de zamlanan kıymalık dana etinin kilosu geçen seneye göre üçte bir oranında artarak 38-40 lira civarında satılıyor.
EN PAHALI ET TÜRKİYE’DE
AB'de etin kilosu 4 dolar, Türkiye'de ise 13-18 dolar aralığında değişiyor. Türkiye'de küçükbaş hayvanlarda canlı kilogram fiyatı 21 lirayı (6.5 dolar) bulurken ABD'de canlı koyunun kilosu sadece 68 cent (2 lira.) Küçükbaş hayvanların canlı kilogramı Yeni Zelanda'da 0.96 dolar, Avustralya'da 1.04, İran'da 2.75, İngiltere'de 1.67, Hindistan'da 1.74, İspanya'da 1.60 dolar, Almanya'da ise 6 dolar civarında seyrediyor.
EN AZ TÜKETİM TÜRKİYE’DE
ABD'de yıllık kişi başı et tüketimi 90 kg, Avrupa Birliği ülkelerinde 60 kg, Türkiye'de ise yıllık kişi başı et tüketimi yaklaşık 12 kg. İflasın eşiğindeki Yunanistan’da orta gelirli bir aile maaşıyla yarım ton et alabilirken, bu rakam Türkiye’de 30 kiloya kadar geriliyor.
Türkiye’de vatandaşlar Avrupa Birliği’ne oranla üç kat daha pahalı et tüketiyor.
Yıllara göre kıymalık et fiyatları
2010 24.50 TL
2011 23.50 TL
2012 24 TL
2013 25 TL
2014 30 TL
2015 40 TL
Marketlerdeki ortalama dana et fiyatları
Kıyma 38-40
Kuşbaşı 40-42
Bonfile 53-55
Ankrikot 47-50
http://www.gazeteozgurbugun.com/ekonomi/kirmizi-etteki-yeni-tehlike-h238.html
