kızlar çok pratik ben çok beğendm .. çat kapı gelen bir misafrnz içerde otrrken bile yapılır:)
şerbeti için; 2 büyük kahve fincanı su
2büyük kahve fincanı şeker
hamuru için;1 büyük kahve fincanı galeta unu
1 büyük kahve fincanı şeker
1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
1 büyük kahve fincanı sıvı yağ
3 yumurta
kabartma tozu, vanilya
kreması için ;
1 lt süt
1 büyük kahve fincanı şeker
1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
1 büyük kahve fincanı nişasta
(arkadaşlar ben krema hazrlamadım vanilyalı cromole kullndm siz de puding, krem şanti vb.kullnabilisnz)
şeker
su
galeta unu
hindistan cevizi
sıvı yağ
kabartma tozu
vanilya
nişasta
HAZIRLANIŞI:
şerbeti için gerekli malzemeleri kaynatarak ilk önce şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
hamuru için şeker ve yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpılır ve diğer malzemeler eklenir. 200 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra hamur sıcakken soğuk şerbet üzerine dökülür ve içine çekmesi için beklenir.
Kreması için nişasta sütün içine yavaş yavaş dökülürek karıştırılır, diğer malzemeler ilave edilip katılaşıncaya kadar pişirilir. 5-10 dk bekletildikten sonra şerbetini çekmiş tatlının üzerine sürülür. Afiyet olsun…