Makarnalar Kereviz Soslu Makarna

Nida

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
20 Eylül 2007
2.179
3
Kereviz saplari yapraklarindan ayiklanir, yikanir ve ufak ufak dogranir
Sogan, kirmizi paprika, sarmisak ince ince kiyilir.
Hepsi zeytinyaginda kavrulur…
Ardindan domatesler, sarap , tuz , karabiber ve kekik eklenir..
Eger domates püresi kullaniyorsaniz suya gerek yok…Domatesle yapiliyorsa tarif biraz su eklenmesi taviye edilir…

Tarifimiz pistikten sonra makarna yada Spagetti`nin üzerine dökülüp afiyetle yenir..
Eger arzu ederseniz üzerine rendelenmis kasar yada Parmesan peyniri ekleyeblirsiniz…


2- 3 adet Kereviz sapi
2 Sogan
1-2 dis sarmisak
1-2 adet kirmizi paprika (yada yesil sivri biber)
3-4 adet Domates ( yada domates püresi de ayni islevi görür)
Yarim cay bardagi kirmizi sarap ( Arzuya göre eklenmeyebilir de)
Zeytinyagi
Tuz
Kekik
Karabiber
su
Makarna yada Spagetti

Afiyet olsun
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…