- 4 Eylül 2009
- 2.112
- 3
- Konu Sahibi papatyaa88
- #1
tadı çok hoş ağızda dağılan bi kurabiye arkadaşlar...ve yumuşacık...afiyet olsun...
Önce şerbeti hazırlayın, suyu ve şekeri kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika daha kaynatın ve limon suyu sıkarak ateşten alın, soğutun. Soğuyan şerbeti buzdolabına alın ve 1 saat dolapta bekletin.
Hamur malzemelerini un hariç karıştırma kabına alın ve karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
* 25 gram kakao (3 yemek kaşığı)
* 125 gram margarin ya da tereyağı
* 1 tane yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* Aldığı kadar un
Şerbeti İçin:
* 3 çay bardağı şeker
* 3 çay bardağı su
* Birkaç damla limon suyu
Hamurdan istediğiniz büyüklükte hamur parçası alarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.
200 dereceli önceden ısınmış fırında kurbiyelerin üzeri çatlamaya başlayana kadar (çok çabuk çatlıyorlar, dikkat edin) pişirin ve fırından alın.
Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp çıkartın, servis tabağına dizin. İstediğiniz gibi süsleyin.(hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu olabilr..)
Önce şerbeti hazırlayın, suyu ve şekeri kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 6-7 dakika daha kaynatın ve limon suyu sıkarak ateşten alın, soğutun. Soğuyan şerbeti buzdolabına alın ve 1 saat dolapta bekletin.
Hamur malzemelerini un hariç karıştırma kabına alın ve karıştırın. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
* 25 gram kakao (3 yemek kaşığı)
* 125 gram margarin ya da tereyağı
* 1 tane yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* Aldığı kadar un
Şerbeti İçin:
* 3 çay bardağı şeker
* 3 çay bardağı su
* Birkaç damla limon suyu
Hamurdan istediğiniz büyüklükte hamur parçası alarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyeleri dizin.
200 dereceli önceden ısınmış fırında kurbiyelerin üzeri çatlamaya başlayana kadar (çok çabuk çatlıyorlar, dikkat edin) pişirin ve fırından alın.
Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine batırıp çıkartın, servis tabağına dizin. İstediğiniz gibi süsleyin.(hindistan cevizi veya antep fıstığı tozu olabilr..)