4 porsiyon için (Çok amaçlı tava)
Et
4 dana fileto bifteği, her biri yaklaşık 160 gr, 2 yemek kaşığı sade yağ
3 dal taze kekik
3 taze biberiye dalı
Karabiber, taze çekilmiş
Tuz
Süsleme
70 gr tereyağı, yumuşak
2 dilim ekmek
1 demet taze, karışık ot
Tuz
1 tutam kırmızı biber veya acı biber
pulları
1-2 yemek kaşığı beyaz porto şarabı
siemens-home