Mutfak Püf Noktaları iyi çay demlemenin püf noktalarını paylaşalım

Taze ve soğuk su kullanın.
Daha iyi bir demleme ısısına ulaşmak için demliği ısıtın.
Çayın ölçüsüne dikkat edin; fazla çay koymak çayı acı yapar
Su kaynadığı anda, suyu demliğe ekleyin.
Tüm lezzetin açığa çıkabilmesi için 3-5 dakika demleyin.
Eğer çayınızı süt ile içmek istiyorsanız daha iyi karışması için fincana önce sütü koyun.
Çayı kuru, hava almaz bir kapta muhafaza edin.

toz şekeri ilk defa duydum

ben de size birşey önermek istiyorum.
çayı demlerken demliğe bir tane çubuk tarçın ve bir diş karanfil ekleyin.
tadı süper oluyor.
ben üst kat komşumda içtim geçenlerde, tadı çok güzel geldi ve sorduğumda o tarif etmişti.
ama tabi tarçın ve karanfil tadını sevenler için.

on41 .!.:

çayı demledikten sonra demin içine yarım tatlı kaşığı toz şeker ve bikaç damla limon sıkın..daha lezzetli olur. ve çayı demlediğinizde alttaki suda kaynıyor olsun.demledikten sonra nasıl olsa kaynar diye soğuk su koymayın

Genişletmek için tıkla...

bunu da deneyeceğim.
paylaşımın için teşekkürler arkadaşım.

Çöpçü .!.:

toz şekeri ilk defa duydum

Genişletmek için tıkla...

denemeni tavsiye ederim canım..normalde çay sevmem ama öyle demlenince içtikçe içesim geliyor.. bende çok önceden gazetede okumuştum.10 yıl kadr olmuştur.o günden bu yana hep öyle demlenir bizim evde çay.gerçi ben bi tatlı kaşığı atıyorum şekeri =)