- 27 Mart 2019
- 29.134
- 104.329
merhaba hanımlar bir telaşla tarifimi yaptım bana ve yarışmaya katılan arkadaşlara bol şanslar
HÜNKÂR BEĞENDİ
öncelikli tarifimin etli yapılan aşamasını paylaşayım..
250 gr kuşbaşı et
bir tane domates bir tane kurusoğan bir tane yeşil biber
Bir çay bardağı sıvı yağ
yarim yemek kaşığı salça
tuz karabiber pul biber
bir su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
Sıvı yağ ve etleri tavaya koyuyoruz suyunu çekene kadar bekliyoruz suyunu çekince salça ve baharat tuzunu ekliyoruz sonra sıcak suyu döküp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz..
tarifimizin patlıcanlı olan kismi
4 büyük patlıcan
Bir çay bardağı süt
Bir buçuk yemek kaşığı un
Bir buçuk yemek kaşığı tereyağı
rendelinmis kaşar
tuz karabiber
YAPILIŞI
patlıcanları fırın yada tavada kÖzlüyoruz ince ince doğuruyoruz
tavaya tereyağı unu ekliyoruz unun kokusu çıkınca patlıcanları ekliyoruz biraz karıştırıp üzerine sütü tuz ve karabiberi en son kaşar ekleyip 3 4 dakka pişiyor kapatıyoruz
vars Evinizde muskat ilave edin daha lezzetli oluyor...
AFIYET OLSUN
HÜNKÂR BEĞENDİ
öncelikli tarifimin etli yapılan aşamasını paylaşayım..
250 gr kuşbaşı et
bir tane domates bir tane kurusoğan bir tane yeşil biber
Bir çay bardağı sıvı yağ
yarim yemek kaşığı salça
tuz karabiber pul biber
bir su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
Sıvı yağ ve etleri tavaya koyuyoruz suyunu çekene kadar bekliyoruz suyunu çekince salça ve baharat tuzunu ekliyoruz sonra sıcak suyu döküp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz..
tarifimizin patlıcanlı olan kismi
4 büyük patlıcan
Bir çay bardağı süt
Bir buçuk yemek kaşığı un
Bir buçuk yemek kaşığı tereyağı
rendelinmis kaşar
tuz karabiber
YAPILIŞI
patlıcanları fırın yada tavada kÖzlüyoruz ince ince doğuruyoruz
tavaya tereyağı unu ekliyoruz unun kokusu çıkınca patlıcanları ekliyoruz biraz karıştırıp üzerine sütü tuz ve karabiberi en son kaşar ekleyip 3 4 dakka pişiyor kapatıyoruz
vars Evinizde muskat ilave edin daha lezzetli oluyor...
AFIYET OLSUN
Son düzenleyen: Moderatör: