Her Derde Deva Ev Yoğurdu

Rline

Guru
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2006
3.175
677
Her Derde Deva Ev Yoğurdu Nasıl Yapılır Mucize Ev Yoğurdu Neye İyi Gelir

Son günlerde medyada çok fazla duyduğumuz ev yoğurdunun faydaları gerçekten saymakla bitmiyor. Ev yoğurdu mutfaktaki bir mucizedir. Sağlığımız için en şifalı gıdalardan biridir. Ev yoğurdunun faydaları Doktorum programında Fitoterapi uzmanı Doktor Ümit Aktaş tarafından açıklandı, bakın neler anlattı. Yoğurt sütün mayalanması ile yapılır ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Mantar enfeksiyonları üzerinde etkilidir. Tülbentten süzüp basit cilt enfeksiyonları için kullanabilirsiniz. Anti mikrobiyel özelliğide vardır. Sivilceleri kurutur. Mantarı iyileştirir. Ayrıca hergün yiyeceğiniz iki kase ev yoğurdu sağlıklı kilo vermenizi sağlar. Günlük kalsiyum ihtiyacınızı karşılar ve kemiklerinizi güçlendirir. Ev yoğurdu vajinal mantarı önler. Mantar enfeksiyonlarında çok etkilidir. Sadece evinizde yaptığınız bu probiyotik yoğurt ile hiç bir ilaç kullanmadan mantar hastalıklarını yenebilirsiniz.

Gerçek yoğurt bozulan yoğurttur. Hazır yoğurtlar günlerce beklese bile bozulmaz. Çünkü marketlerden aldığımız yoğurdun içine antibiyotik katılıyor. Bu nedenle bozulmuyor. Çocuklarınıza bilmediğiniz antibiyotiği yedirmeyin yoğurdunuzu evde yapabilirsiniz. UHT süt basınç altında yüksek sıcaklıkta içinde bakteriler ölsürülerek yapılır. Evet mikropların ölmesini sağlaması güzeldir ama besin değerleride ölür. Bu nedenle yoğurdunuzu UHT sütle değil günlük sütle yapmalısınız. Marketlerde cam şişede günlük sütler satılır. Bağırsaklarda milyonlarca mikrop taşıyoruz.

Ev Yoğurdu Tarifi

Malzemeler:
* 1 litre günlük süt,
* 1 kaşık probiyotik yoğurt,
* 1 tülbent.

Ev Yoğurdu Nasıl Yapılır:

Günlük sütü alıp bir taşım kaynatalım. Cam kavanoz içine alıp serçe parmağımızı yakmayacak sıcaklığa geldiğinde içine 1 kaşık probiyortik yoğurdumuzu katıp karıştıralım. Bir örtü ile kapatalım. Yaklaşık 5-6 saat sonra yoğurdunuz hazır olur. Yoğurdunuzu 3-4 gün içerisinde tüketin. Probiyotik tabletleri eczanelerden alabildiğiniz gibi adresini inceleyerek onun yönlendirdiği firmadanda alabilirsiniz. Ben siteyi ziyaret ettim faydalarını öğrendim ve ordan 1 kutu Probix tablet aldım. 1 kutusu ile bayağı yoğurt yapabiliyorsunuz. İki tableti ezip sütle sulandırıp aynı şekilde mayalayınız.
Ev Yoğurdu Neden Süner:
Doktorum programındaki doktor Ümit Aktaş'ın verdiği bilgiye göre Bazen evde hazırlanan ev yoğurdu süner bunun sebebi kullandığınız mayadır. Bu nedenle mutlaka probiyotik yoğurt yada tablet maya olarak kullanılmalıdır.
Ev yoğurdu Neden Ekşi Olur:
Evde yaptığınız yoğurdun ekşi olmasının nedeni ise sütün sıcaklığıdır. Eğer süt sıcakken mayasını koyarsanız yoğurdunuz ekşi olur. Sıcaklığını iyi ayarlamak gerekir. Isıttığınız sütün içine serçe parmağınızı değdirin eğer yanmıyorsa tam mayalama zamanı gelmiş demektir. Fakat elinize soğuk geliyorsa bu durumda yoğurdunuz maya tutmaz. Ne çok sıcak nede çok soğuk olmamalıdır.
Bu tarife dikkat ederseniz ağzınıza layık, sağlıklı bir yoğurt yersiniz.
Yoğurt yapıpta beğenenler bana mesaj atsın lütfen...
Bu mesajı sıkılmadan okuyan herkese çok teşekkür ederim. Ben faydalandım sizlerde faydalanın diye paylaştım.
 
Son düzenleyen: Moderatör: