KREMALI MANTAR ÇORBASI ;
10-12 tane mantar
bu mantarları doğrayıp yagda kavurup pişiriyoruz pişince 2 kaşık un aııp bırlıkte kavuruyoruz ve 1 su bardagı soğuk süt 4 su bardagıda soğuk su ılave edıyoruz karısıtıyoruz tuz atıyoruz çorba kaynaya kadar karıştırın kaynamya baslayınca 5 dk kısık taeşte kendı halınde kaynasın arzuya göre isteyen 1 kaşık lımon suyu atabılır bır tasım daha kaynatıp indirebılırsınız içine olmaz olmaz nanemızı unutmuyoruz bazıları mnatar çorbasını nanesız sevıyor isteğe kalmıs bır durum bu tarıfı mantar yerıne didklenmiş haslanmıs tavuk göğsü veya daha baska sebzelerlede yapabılırsınız hatta sehrıye ılede deneyebılırsınız un süt su karısımlı çorba lezzetlı oluyor bılhassa cocuklar rengı ve değişik tadından dolayı çorba sever hale gelıyor bu karısımı kullanırken çorbalarımıza salça kullanmıyoruz afıyet olsun
10-12 tane mantar
bu mantarları doğrayıp yagda kavurup pişiriyoruz pişince 2 kaşık un aııp bırlıkte kavuruyoruz ve 1 su bardagı soğuk süt 4 su bardagıda soğuk su ılave edıyoruz karısıtıyoruz tuz atıyoruz çorba kaynaya kadar karıştırın kaynamya baslayınca 5 dk kısık taeşte kendı halınde kaynasın arzuya göre isteyen 1 kaşık lımon suyu atabılır bır tasım daha kaynatıp indirebılırsınız içine olmaz olmaz nanemızı unutmuyoruz bazıları mnatar çorbasını nanesız sevıyor isteğe kalmıs bır durum bu tarıfı mantar yerıne didklenmiş haslanmıs tavuk göğsü veya daha baska sebzelerlede yapabılırsınız hatta sehrıye ılede deneyebılırsınız un süt su karısımlı çorba lezzetlı oluyor bılhassa cocuklar rengı ve değişik tadından dolayı çorba sever hale gelıyor bu karısımı kullanırken çorbalarımıza salça kullanmıyoruz afıyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: