• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Mezeler - Ordövrler Havuç Tarator ve Hatay Usulü Kısır - Sütaş Yoğurt Sponsorluğunda

Kukrim

En Sevdiği Renk Mor Olan Kadın💜
Pro Üye
24 Haziran 2015
40.124
155.197
598
Herkese Merhaba 🌞

İki tarifin ilki olan havuç tarator ile başlıyorum.
Malzemeler

5 adet havuç
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
4,5 adet ceviz içi
Bir çay bardağı zeytinyağı
Tuz,pul biber
Arzuya göre mayonez

Havuçlarımızı rendeliyoruz,tavamıza yağımızın yarısını koyup kızmaya başlayınca önce doğradığımız sarımsağımızı ,ardırdan havuçları ekliyoruz.Tuzunuda ekleyip havuçlar hafif kızarana kadar çeviriyoruz.
Daha sonra altını kapatıp,soğumaya bırakıyoruz.
Havuçlar soğukken yoğudurduğumuza bir yemek kaşığı kadar mayonez ekleyip (bu seçim size kalmış bazıları yoğurda da sarımsak ekleyebiliyor ,ben mayonezli seviyorum diye bu şekilde tercih ettim) karıştırıyoruz.
Soğuyan havucumuzu yoğurtla birleştirip karıştırıyoruz.
Hepsi bu kadar kolay ama her mevsim tüketilebilen bu leziz ve klasik mezemiz hazır 🤗

İkinci tarifim Hatay usulü kısır .Burada tarifime geçmeden önce ilk olarak onlara özgü tarifi yaptığım için Hataylıları ,sonrasında bütün depremzede arkadaşlarımı selam ve dua ile kucaklıyorum.
Yarınlarınız ,yaralarınızı dindirsin yollarınız hep güzelliklerle dolsun ,kayıplarınız rahmet içinde olsun, geride kalanların sabrı selameti çok olsun💜

Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1 adet domates rendesi
1 adet soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
10 dal taze soğan
Yarım bağ maydonoz
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 buçuk yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağ
1,5 çay kaşığı Tuz,kimyon,nane,pul biber
1 adet limon

Bulguru ıslatmadan tepsiye alıp sırası ile domates ,soğan ,sarımsak rendesi,salçalar ve dilimlenmiş limonu ekleyip elimizi ılık su ile arar ara ıslatarak yoğurmaya başlıyoruz.10/15 dakika yoğuruyoruz ,arkadaşlar bulgurun şişmesi için yoğurma işlemi önemli.
Sonra nar ekşisi ve baharatları da ekleyip bir süre daha yoğuruyoruz .
En son doğradığımız yeşillikleri ekleyip fazla ezmeden biraz daha yoğurup kısırımızı hazır hale getiriyoruz 🤗

Şimdi sunumlar ,deneyeceklere afiyet olsun 🌸
077C44BC-4757-4F80-93E8-5455A5A1ABF6.webp
BFFF9CCC-DAE2-4276-8F33-506B8F229414.webp
5E24D315-E07A-4970-8CD0-45E912F783C9.webp
3E34D6A2-3D45-4D3E-8A08-E174B50A6B83.webp
D64A88F7-CAA1-4BD8-BA44-96F3EEEE2533.webp
4E4645F2-8D6F-4A40-9B43-4239384AE067.webp
1D044796-8593-4E98-9850-8509B39D8822.webp
1A55AC52-04B1-4A0F-A9B0-51F9F436EBFA.webp
FAE9EC1D-C2B6-4C40-8ACB-2E67B5CB4859.webp
DF16C5B4-5631-43CC-8850-401D91A35CE2.webp
499EF932-E311-48F3-8DB0-782926AEE702.webp
A653622C-7EE3-4E01-AC7C-2FE388897E70.webp
64E15749-CBDC-4EF1-8E17-AA08C5D023DA.webp
65C0CD51-5663-4F7E-80D2-09A4D62DBF78.webp
FFC8AE58-0B38-47E3-967F-94F4EC9450FB.webp
1931AE54-A292-418F-9C0A-C5692F7BC3E4.webp
2213D630-10C9-43ED-A935-4550FEB80C8A.webp
678C90AF-ACE4-4CF3-8D97-B8CA454F4C50.webp
870FBE23-6686-457C-B76B-2AF093DE1202.webp
 
Ellerine sağlık kukrim çokgüzel görünüyor bol.şans 🥰
 
Baştan soyleyeyim ben maşallah emocimi ekledim 💜💃🥳 oooo aldığın tarifler ateş ediyor yalnız kukriskobali farkında mısın 🤤😇🔥🥰😍🤩 cano kulaklarin çınlasın C A N O C A N O tariflere koş 🤣 sunumlarını sevsinler, kısıra bayılırım 😍 havuc taratora da bayilirim hele cevizli🤩🥰🍒🍒🍒💜💜💜 eline sağlık canım kukriskom, başarılar dilerim 🥰🤩😍🍒🍒🍒😘
 
Baştan soyleyeyim ben maşallah emocimi ekledim 💜💃🥳 oooo aldığın tarifler ateş ediyor yalnız kukriskobali farkında mısın 🤤😇🔥🥰😍🤩 cano kulaklarin çınlasın C A N O C A N O tariflere koş 🤣 sunumlarını sevsinler, kısıra bayılırım 😍 havuc taratora da bayilirim hele cevizli🤩🥰🍒🍒🍒💜💜💜 eline sağlık canım kukriskom, başarılar dilerim 🥰🤩😍🍒🍒🍒😘
Elimizde bir mercimek köftesi kaldı :KK14:
 
Baştan soyleyeyim ben maşallah emocimi ekledim 💜💃🥳 oooo aldığın tarifler ateş ediyor yalnız kukriskobali farkında mısın 🤤😇🔥🥰😍🤩 cano kulaklarin çınlasın C A N O C A N O tariflere koş 🤣 sunumlarını sevsinler, kısıra bayılırım 😍 havuc taratora da bayilirim hele cevizli🤩🥰🍒🍒🍒💜💜💜 eline sağlık canım kukriskom, başarılar dilerim 🥰🤩😍🍒🍒🍒😘
Teşekkür ederim sosyalcim evet gördüm ,maşallah diyen maşallah bulsun 🤣
Sağol canım benim 😘🥰
 
Back
X