HAVUÇ aslında Turuncu değildi!!!!!!!!!!

Havuç içindeki turuncuyu 5 bin yıl kadar açığa çıkarmadı. İlk havuçlar MÖ 3000’de ortaya çıktı ve onların da dışı mor, içi sarıydı…
- Havuç nasıl turuncu oldu?
Yıllar sonra her renk havuç üretilmeye başlandı. İlk turuncu havuç 16. yüzyılda Hollanda Kraliyet Sarayı’nın rengi olan turuncuya uysun diye vatansever duygularla Hollanda’da üretildi


İngiltere`de üretilen beyaz renkli havuç, bildiğimiz turuncu renkli havuçtan daha tatlı ve sulu, ancak gelenekçi tüketicilerin bunu zor benimseyeceği öne sürülüyor.

Yazı boyutunu büyütmek için İngiltere`de beyaz havuç üretildi. Beyaz Saten` adıyla pazarlanan havuçları tezgahlarına koyan Asda marketlerinin yetkilisi Paul Lei ise, `Bu, havuçun yüzyıllardan bu yana geçirdiği en büyük değişiklik. Noel yaklaşırken Beyaz Saten`in en çok satan sebzelerimizden biri olacağından eminim` dedi. Havuç, 16. yüzyılda Hollandalılar tarafından turuncu rengi üretilinceye kadar birkaç ayrı renkte yetişiyordu. O günlerden günümüze turuncu rengi kalıcı oldu ve büyük ticari başarı yakaladı. Turuncu havuç, yüksek oranda gözlere ve cilde iyi gelen betakaroten ihtiva ediyor

Discoverda izlemiştim paylaşmak istedim buyrunnnnnnnnn