- 21 Temmuz 2009
- 55
- 0
- 40
arkadaşlar tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor... ölçü veremiyorum çünkü ben hep göz kararı yaparım damak zevkinize göre malzemeleri azaltıp yada çoğaltabilirsiniz sadece kekik keskin bir tada sahip çok fazla koymayın birde eti kemikli yada kemiksiz dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz ama kemikli daha lezzetli oluyor sanki:) ....
akşamdan yada pişirmeden 4-5 saat önce hazırlanmalıdır kemikli et 2-3 parçaya ayrılır bir kaba alınır içine süt, karabiber, kekik, dövülmüş sarımsak konur karıştırılır kapalı bir kapta dolapta bekletilir
kemikli kuzu kol
2-3 diş sarımsak
biraz süt
karabiber
kekik
tereyağ
pişireceğiniz tencereye(düdüklü daha iyi sonuç verir) dilediğiniz kadar tereyağı konur etler iyice kızartılır daha sonra üzerine bir miktar su konur ve kısık ateşte 1,5-2 saat kadar pişirilir ister pilav ister püre ile dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun...
akşamdan yada pişirmeden 4-5 saat önce hazırlanmalıdır kemikli et 2-3 parçaya ayrılır bir kaba alınır içine süt, karabiber, kekik, dövülmüş sarımsak konur karıştırılır kapalı bir kapta dolapta bekletilir
kemikli kuzu kol
2-3 diş sarımsak
biraz süt
karabiber
kekik
tereyağ
pişireceğiniz tencereye(düdüklü daha iyi sonuç verir) dilediğiniz kadar tereyağı konur etler iyice kızartılır daha sonra üzerine bir miktar su konur ve kısık ateşte 1,5-2 saat kadar pişirilir ister pilav ister püre ile dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun...
Son düzenleme: