Kebaplar Harika Tandır!

Burcu0184

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
21 Temmuz 2009
55
0
40
arkadaşlar tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor... ölçü veremiyorum çünkü ben hep göz kararı yaparım damak zevkinize göre malzemeleri azaltıp yada çoğaltabilirsiniz sadece kekik keskin bir tada sahip çok fazla koymayın birde eti kemikli yada kemiksiz dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz ama kemikli daha lezzetli oluyor sanki:) ....

akşamdan yada pişirmeden 4-5 saat önce hazırlanmalıdır kemikli et 2-3 parçaya ayrılır bir kaba alınır içine süt, karabiber, kekik, dövülmüş sarımsak konur karıştırılır kapalı bir kapta dolapta bekletilir

kemikli kuzu kol
2-3 diş sarımsak
biraz süt
karabiber
kekik
tereyağ

pişireceğiniz tencereye(düdüklü daha iyi sonuç verir) dilediğiniz kadar tereyağı konur etler iyice kızartılır daha sonra üzerine bir miktar su konur ve kısık ateşte 1,5-2 saat kadar pişirilir ister pilav ister püre ile dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz afiyet olsun...
 
Son düzenleme:
X