- 21 Eylül 2006
- 1.453
- 28
Kırmızı renk maddesi E 128 ( Red 2G) gıda katkı maddeleri listesinden çıkartılma aşamasında. EFSA`nın (European Food Safety Authority) hayvanlar üzerinde yaptığı deneylerde E 128 maddesinin vücutta kanserojen bir madde olan aniline dönüştüğü tesbit edildi.
EFSA yaptığı çalışmalrda E 128`in insan sağlığına zarar vermeyecek en az kullanım miktarını tesbit edemedi. Buda E 128`in kısa zamanda yasaklanması anlamına gelmektedir. Irlanda bu renk maddesini yasaklamış bulunmaktadır.
Bu renk maddesi özellikle Ingilterede kahvaltılık sosilerde ve hamburger için yapılan et ürünlerinde, et miktarını fazla göstererek tüketicinin kandırılmasına neden olmakta ve genelde bu amaç için kullanılmaktadır. Bu renk maddesinin yasaklanmasıyla hem insan sağlığı korunmuş olacak hem de tüketicinin kandırılması engellenecektir.
E 128`in deriyle direkt teması olamayan kozmetik ürünlerde kullanılmasına izin verilmektedir.
Avrupa birliğinde E 128`in ilaçlarda kullanılması yasaktır.
Kaynaklar
www.efsa.europa.eu/en/press_room/press_release/pr_red2g.html Ingilizce
www.evz.de/UNIQ118458564926629/doc903A.html Almanca
EFSA yaptığı çalışmalrda E 128`in insan sağlığına zarar vermeyecek en az kullanım miktarını tesbit edemedi. Buda E 128`in kısa zamanda yasaklanması anlamına gelmektedir. Irlanda bu renk maddesini yasaklamış bulunmaktadır.
Bu renk maddesi özellikle Ingilterede kahvaltılık sosilerde ve hamburger için yapılan et ürünlerinde, et miktarını fazla göstererek tüketicinin kandırılmasına neden olmakta ve genelde bu amaç için kullanılmaktadır. Bu renk maddesinin yasaklanmasıyla hem insan sağlığı korunmuş olacak hem de tüketicinin kandırılması engellenecektir.
E 128`in deriyle direkt teması olamayan kozmetik ürünlerde kullanılmasına izin verilmektedir.
Avrupa birliğinde E 128`in ilaçlarda kullanılması yasaktır.
Kaynaklar
www.efsa.europa.eu/en/press_room/press_release/pr_red2g.html Ingilizce
www.evz.de/UNIQ118458564926629/doc903A.html Almanca
