Tatlı Tarifi Gelin bohçası

Tarif lithium üyemizin olup eski yemek forumundan bu formata taşındı.



KREP İÇİN;
4 yumurta
5 y.kaşığı şeker
50gr margarin
1.5 su bardagı un
yarım su bardagı un
1 su bardagı süt
1 paket kabartma tozu
3 y.kaşıgı kakao
KREMA İÇİN;
1 kg süt
1.5 su bardagı şeker
1 su bardagı un
yarım paket labne peynir

Krep malzemelerini karıştırıyoruz.sıvı olması gerekiyor eger olmadıysa süt ekliyoruz.teflon tavamıza kepce yardımıyla incecik döküyoruz. krepleri hazırladıkdan sonra krema malzemelerini(labne peynir hariç)bi tencereye koyup koyulasıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. cok cabuk pütür pütür oluyor sürekli karıstırmak gerekiyor. kremayı ocakdan alıp soyumaya bırakıyoruz. ılıdıgında labne peyniri ekleyip karıştırıyoruz.krema soguyunca katılastın diye 15-20 dk buzdolabında bekletmek yararlı olur. daha sonra kreplerin içine kremayı koyuyoruz. bohca gibi kenarlarını birleştirip kürdan ile tutturuyoruz. yarım saat kadar dolapda bekledikden sonra AFİYET OLSUN
elimden geldigince tarifi anlatmaya calıştım umarım yararlı olur. krepler ne kadar ince olursa o kadar güzel oluyor.KOLAY GELSİN