Gege Jabha/Kafkas

Bir tavaya tereyağı konur ve ateşte kızdırılır.
Önceden hazırlanmış başka kapta yumurta, nişasta ve su iyice çırpılır.
Bu karışım kızgın yağın içine dökülür. Altı pembeleştikten sonra üstü çevrilip kızartılır.
Not : Bu yemek genelde pasta, hacığaps ile yenir.