Et ve süt ürünleri kesinlikle buzdolabında saklanmalı ve buzdolabı dışında bekletilmemeli.
Pişmiş ürünler hemen tüketilmeli. Hemen tüketilmeyecekse buzdolabında saklanmalı. Çünkü yemeklerin oda sıcaklığında iki saatten fazla kalmaması gerekir.
Buzdolabından çıkarılan yemeğin bir defada tüketilecek olan miktarı ısıtılmalı.
Gıdaların temizliğinde deterjan gibi temizlik maddeleri kullanılmamalı.
Pişmiş ürünler hemen tüketilmeli. Hemen tüketilmeyecekse buzdolabında saklanmalı. Çünkü yemeklerin oda sıcaklığında iki saatten fazla kalmaması gerekir.
Buzdolabından çıkarılan yemeğin bir defada tüketilecek olan miktarı ısıtılmalı.
Gıdaların temizliğinde deterjan gibi temizlik maddeleri kullanılmamalı.