Etli nohut/Doktor Kuşhan dan

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.962
30.196
60
ince doğranmış soğan sarımsak et zeytinyağında kavrulur. Salça da ilave edilip karıştırılır. Et piştikten sonra üzerine haşlanan nohut ilave edilir. Biber ve az tuz ilave edilerek 10 dakika kısık ateşte pişirilir
 
X