Diyet salata
Tencereye zar şeklinde doğranmış soğan ve zeytinyağ koyun.
Soğan pembeleşene kadar kavurun.
3 adet haşlanmış enginar
1 kilo bezelye
1 demet dereotu
2 adet kesme şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet limonun suyu
2 çay kaşığı tuz
Bezelye, 4 bardak su, kesme şeker, dereotu ve tuz koyun. 45 dakika bezelyeyi pişirip soğutun.
Doğranmış enginarı ekleyip karıştırın.
Üstüne limon suyu döküp servis yapın.