yıllardır yaptığım kolay krep tarifi: 1 bardak süt, 5 yemek kaşığı un, 1 yumurta. hepinize afiyet olsun:)
teşekkür ederimcanım sayfa 286 da linkler var,oradan ulaşabilirsin.
ilk sayfada en üste bir link var, tam tarif link listesi yazısının üzerinde, ordan erişmeyi deneyin isterseniz.
ezine 77 hoşgeldin.
Eki Görüntüle 303066
TAHİNLİ KURABİYE
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
2 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ceviz
4 su bardağı un
kabartma tozu vanilya
ÜZERİNE
1 yumurta akı
180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.çok gevrek ve güzel bi kurabiye..tahin sevenlere:)
Malzemeler:10 tane biber,3 tane domates,2 kaşık un,1/4 çay bardağı sirke,5 diş sarımsak
Biberler bütün olarak yağda kızartılır.Ayrı bir tavada un kavrulur,hafif kahverengileşince üzerine rendelenen domatesler eklenir.Domateslerle un sürekli karıştırılır, kaynayınca 1/4 çay bardağı sirke,5 diş ezilmiş sarımsak ve tuz eklenir.Daha sonra bu karışıma biberler eklenir,karıştırılıp kapatılır.
linklere basıyorum ama tarifleri göremiyorum ne yapmam lazım
linklere tıklıyorum ama tarifleri göremiyorum
ellerine sağlık nefis görünüyor...ben de yapmak isterim ama zor galiba ...emek vermek lazım...Eki Görüntüle 279233
Malzemeler
TARİF CAHİDE VEJİBEK ADLI SİTEDEN ALINTI.FOTOĞRAF BENİM YAPTIĞIM..
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un
Patatesli iç malzemesi
4 adet haşlanmış patates
100 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Karabiber, kimyon, kırmızı biber
Nasıl yapılır?
Hamur malzemeleriyle yumaşacık bir hamur yoğurun.
Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru ikiye bölün. Önce birini çok ince olmayacak şekilde açın.
Üzerine erimiş tereyağından bolca sürün ve zarf gibi katlayın.
Diğer hamurada aynı işlemi uygulayın.
İkinci hamuru açarken ilk hamuru buzlukta bekletin. İkinci bitince ilk hamuru çıkarıp, diğerini buzluğa koyun.
İlk açtığınız hamurun altına ve üzerine hafif un serperek merdaneyle dikdörtgen şekilinde açın.
Üzerine tereyağından sürüp patatesli içten her yerine gelecek şekilde yayın.
Uzun kenarından başlayarak rulo yapın ve yağlı kağıt üzerinde rulonun uçlarını birleştirerek simit şekli verin.
Kağıdın üzerinde simit şeklini bozmadan dilim dilim kesin. Kağıtla beraber tepsinin içine alın ki şekli bozulmasın.
Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımından sürüp çörekotu serpin. Kapalı bir yerde, mayalanması için 1 saat kadar bekletin.
Diğer hamurada aynı işlemi uygulayın.
200 derecelik fırına sürün. Kızarmaya başlayınca ısıyı 170 dereceye düşürün ki içini çeksin. Hızlı pişerse içi hamur kalabilir.
Nar gibi kızaran böreği fırından alın ve en az 20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?