EN İYİ AÇIK HAVA MEKÂNLARI

marie.claire.com

Duvarlar arasından sıyrılıp kendimizi havadar mekânlara atmaya kararlıyız.



Aylardır yazın gelmesini, kendimizi mekânların açık hava kısımlarına atmayı bekliyoruz. Sonunda Mayıs geldi, biz de manzarasına ve havasına doyum olmayan mekânların listesini çıkardık, iyi de yaptık. Bu yaz tatlı tatlı esen rüzgârın keyfini çıkarabileceğiniz mekânların müdavimi haline geleceksiniz!

İSTANBUL MODERN CAFE
Sadece sanat aşkımız için gitmiyoruz İstanbul Modern’e. Çünkü bağımlılık yapan bir kafesi de mevcut buranın. Sergiyi dolaştıktan sonra yorgun düşenler için düşünülmüş olabilir ama bir şekilde keşfedenler için de uğrak yeri adeta. Yalnız gideceğiniz saati de bilmeniz gerek: Bize göre en ideali gün batımı saatlerinde İstanbul Modern Cafe’ye uğramak. Zira herhangi bir filtre aplikasyonuna ihtiyacınız olmadan en güzel kareyi yakalayıp sosyal medya hesaplarınızda rahatlıkla paylaşabileceksiniz. Hem sadece kahve ya da manzara keyfi için değil, yemekleri için de uğramalısınız.
Kılıçali Paşa Mah. Meclis-i Mebusan Cad. Liman İşletmeleri Sahası No: 4, Beyoğlu, 0212 292 2613

BACKYARD
Etiler’in kaçış durağı Backyard yeşile hasret kaldığımız bu günlerde bol oksijen ve huzur vaat ediyor misafirlerine. Backyard’ın tek özelliği bu değil tabii; New York’ta bulunan The Culinary Institute of America okulundan mezun Beril Şanal, mutfak takımının başında olunca, lezzetli yemekler de kaçınılmaz oluyor. Diyeceğimiz o ki Mayıs ayı geldi içimiz kıpır kıpır. Kendimizi yeşilliklere atmak için sabırsızlanıyoruz. Bunun yanında lezzetli atıştırmalıklar ya da bol çeşitli pazar brunch’ı için adımlarımızı Backyard’a düşürmeye kararlıyız.
Otlukbeli Cad. Bebeköy Sok. No: 4, Etiler, 0212 287 1500

NEOLOKAL
Neolokal de havaların güzelleşmesiyle birlikte teras mevsimini açan mekânlardan bir tanesi. Mevsimsel ve taze ürünler kullanarak sağlıklı beslenmeyi başrole koyan Neolokal, Karaköy’ün vazgeçilmez duraklarından. Anadolu’nun lezzetlerini bugünün modern teknikleri ve yenilikçi bir bakış açısıyla sunan mekân, yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarından kaçmak, hafif ve lezzetli yiyecekler deneyimlemek, yüzünüze çarpan rüzgâra teslim olmak için biçilmiş kaftan. “Hazır oraya gitmişken ne yiyelim?” derseniz katmerli dana tiriti tavsiye ederiz.
SALT Galata, Bankalar Cad., Karaköy, 0212 244 0016

MEZZALUNA ACARKENT
İtalyan mutfağına olan zaafımızı hiç inkâr etmedik. Siz de takdir edersiniz ki Mezzaluna da bu konudaki en iddialı restoranlardan biri. Acarkent’teki şubesi yeşilliklerle bezeli, insana adeta sayfiyede yemek yiyormuş izlenimi veriyor. O derece sakin ve huzurlu. Hâlihazırda yaz sıcakları da bastırmak üzereyken bir doz rüzgâra muhtaç olacağımız günlerde tercih edebilirsiniz.
Coliseum Yaşam Merkezi Acarkent, Çubuklu, 0216 485 4252

MODA TERAS
Kadıköylüler’in kaçış noktalarından biridir Moda Teras. Hani kahvaltı için de, romantik bir akşam yemeği için de tercih edilebilen mekânlar vardır ya, tam da onlardan. Fiyatlar diğer Moda mekânlarına göre biraz daha tuzlu olsa da manzaraya doyabileceğiniz bir yer. Özellikle de brunch’larıyla çok iddialılar. Zaten her pazar yaşanan kalabalık da bunu kanıtlar nitelikte. En yakın zamanda planlarınıza dâhil edin, pişman olmazsınız.
Kadıköy Merkez Mah. Moda Mektebi Sok. No: 1, Kadıköy
0216 338 7040

VİNO STEAK HOUSE
Göztepe Bağdat Caddesi üzerinde bulunan Vino Steak House, köşkte yemek yeme keyfini yaşayabileceğiniz bir mekân. Anadolu Yakası sakinlerinin müdavim olduğu mekânın 300 kişilik açık alanı mevcut. Hayli zengin şarap seçenekleri de var ama tabii ki Vino’da assolist steak’ler. Hem göze hem mideye hitap eden lezzetlerini muhakkak yemeli, geniş bahçesinin de keyfini çıkartmalısınız!
Tütüncü Mehmet Efendi Cad. No: 1/1, Göztepe, 0216 363 0203

SARDUNYA
Karaköy’de denize sıfır bir restoran düşünün. Bir yanda şehrin tüm cazibesi diğer yanda denizin dingin maviliği… Sardunya tam da böyle bir yerde ve tüm sevdiklerinizle, hem temiz havanın hem de lezzetli yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz bir mekân. Menüsü de uluslararası nitelikte çünkü Türk ve dünya mutfağından seçmelere yer verilmiş. Fiyatlar hiç de korkutucu değil; 30 ile 50 TL arası ödeyip rahatlıkla doyabilirsiniz. Buna bir adım attıktan sonra denizin içindeymişsiniz hissini veren manzarasını ve temiz havasını da ekleyince değmesinler keyfinize! Hafta sonu keyfi için ideal.
Meclis-i Mebusan Cad. No: 22 Salı Pazarı, Karaköy
0212 249 1092

ŞAMDAN GARDEN
Şamdan Garden, havadar alanının yanı sıra dünya mutfağından da seçkiler sunuyor. Örneğin “Thai soslu çıtır karides” atıştırmalıklar arasında yer alan ve muhakkak denemeniz gereken lezzetlerden… Her çarşamba Atilla Demircioğlu’nun da sahne aldığı Şamdan Garden, pazar günleri de saat 20.00’den sonra konsept partilere açık. Özetle yeşil ve ahşap uyumunun hakkını veren mekânlardan Şamdan Garden, derin bir nefes almanız için ideal.
Nispetiye Caddesi, No: 92, Etiler, 0212 257 0324

GO MESO
İstinye Park’ta yer alan Go Meso’nun terasında keyif yapabilmek için güneşin yüzünü göstermesini bekliyorduk. Terastaki rengârenk minderler, en zarif haliyle kullanılan ahşap malzemeler ve yalın tasarım anlayışı mekânı sakin ve huzurlu kılıyor. Dahası var: Dekorasyonda Babil’in Asma Bahçeleri’nden ilham alan Go Meso’da kendinizi AVM içinde gibi de hissetmiyorsunuz. Yiyeceklerden ise el yapımı taze noodle’ları ve crem brule’si favori lezzetlerimizden!
İstinye Park AVM Kat: 1 No: 35, İstinye, 0212 345 5888

VOGUE RESTAURANT & BAR
Vogue Restaurant & Bar’ın panoramik manzarasına zaten hepimiz aşinayız. Bahar ve yaz ayları geldiğinde ise tüm manzarayı arada cam olmadan izlemenin keyfi de takdir edersiniz ki bir başka. Yemekler de manzarayla uyum içinde, yani gayet güzel. Özellikle fırınlanmış kuzu incik ve levrekte hayli iddialılar. Diyeceğimiz o ki panoramik manzaraya sahip bir açık hava alanını ve lezzetli yemekleri aynı noktada buluşturuyor Vogue Restoran & Bar. Tavsiye ediyoruz.
Spor Cad. No: 48 BJK Plaza, A Blok K: 13, Beşiktaş
0212 227 4404

MARIA’NIN BAHÇESİ
Ee, devir değişti. Şimdi Kalamış’a değil ama Küçükyalı’ya “bir tatlı huzur” almaya gidebilirsiniz. Çünkü Küçükyalı’da Maria’nın Bahçesi var! Bir kere her tarafı ağaçlarla çevrili, yeşille iç içesiniz. Mekânın adındaki “Bahçe” öylesine bir ifade değil anlayacağınız. Hele ki yaz akşamları için biçilmiş kaftan olan mekânda “ne yenir?” diye sorarsanız, tercihinizi balık ürünlerinden yana kullanmanızı tavsiye ederiz.
Küçükyalı Merkez Mah. Sahil Yolu Cad. Turgut Özal Bulvarı No: 85, Maltepe
0216 519 9819

LİMONLU BAHÇE
İstiklâl’in hayhuyundan birkaç saatliğine uzaklaşıp, sakin bir kafayla limonatasını yudumlamak isteyenler Limonlu Bahçe’yi tercih eder. Kedileriyle, yeşillikleriyle pek meşhurdur. Yazın içimize işleyen güneşe karşılık, serinletici meltemler vaat eder misafirlerine. Saat 15.00’e kadar kahvaltı servisleri vardır meselâ… Ve menüleri de bu konuda hayli geniştir. Özellikle serpme kahvaltıları için epey doyurucu diyebiliriz. Fakat siz yine de meşhur limonatalarından sipariş etmeyi unutmayın. İstiklal’in kaosundan da bir süreliğine uzaklaşmış olursunuz hem.
Tomtom Mah. Yeniçarşı Cad. No: 74, Beyoğlu, 0212 252 1094

5. KAT
Cihangir’in manzarasıyla meşhur açık hava mekânıdır 5. Kat… Yaz geldi mi, romantik akşam yemeklerinin de vazgeçilmez yerlerinden biri haline gelir. 5. Kat’ta çalan müzikler de dinlendiricidir ve yanınızdakiyle sohbet etmek için sesinizi yükseltmenize gerek yoktur. Gerçi manzarayı izlemekten konuşmaya vaktiniz kalacak mı onu da bilemiyoruz. 5. Kat’ın fiyatları için makûl denebilir. Hafta sonları ise açık büfe kahvaltıları var. Seçim sizin.
Cihangir Mah. Sıraselviler Cad. Soğancı Sok. No: 3, Beyoğlu, 0212 293 3774

TAPASUMA
Kuleli Caddesi’nin göz bebeklerinden olan Tapasuma’nın, misafirlerini Kuruçeşme’den tekne ile alması pek meşhurdur. Bahçesine oturduğunuzda hemen yanınızdan size göz kırpan Boğaz Köprüsü ve deniz manzarasını izlemekten yemeğinizi yemeye fırsat kalmayabilir, uyaralım. Yemeklere gelirsek -adından da anladığınız gibi- burası mezeleriyle iddialı. Deniz mahsulü ile doldurulmuş kabak çiçeği dolması ve çıtır balıklarını denemenizi hararetle tavsiye ediyoruz. Kısacası Tapasuma günün her saatine uygundur. İsterseniz beş çayında manzaranın keyfine varın, isterseniz romantik bir yemek için tercih edin, Köprü ışıklarıyla aydınlanmış bir lokasyonda unutulmaz saatler vaat eder.
Kuleli Mah. Kuleli Cad. No: 43, Üsküdar
0216 401 1333

LA SCARPETTA
Etiler’in en yeni İtalyan restoranı La Scarpetta. Şehre sıkı bir giriş yapmasının yanı sıra yukarıdan aşağıya boylu boyunca uzanan camları ve açılır kapanır tavanı sayesinde de dikkat çekmişti. Madem yaz geldi, demek ki kış sezonuna kadar La Scarpetta’nın tavanı da camları da açık! İlgili garsonları, lezzetli başlangıçları, bol oksijenli havasıyla uğramanız gereken şehirli İtalyan’lardan burası. Pizzayla aranız iyiyse Pizza La Scarpetta’yı da denemelisiniz. Perfetto!
Dilhayat Sok. No: 16, Etiler
0212 263 5353

MINOA BOOKS & COFFEE
Nişantaşı’ndan Akretler’e doğru inerken sol tarafınızda kalan Minoa Books & Coffee iş çıkışı ya da hafta sonu öğlen saatlerinde huzur dolu dakikalar yaşayabileceğiniz bir mekân. Neden mi? Çünkü ufak ve şirin bahçesinde seçtiğiniz kitapları saatlerce okuyabilir, atıştırmalıklarıyla karnınızı doyurabilirsiniz. Aynı zamanda bir kitapçı olduğundan çoğu yerde bulamadığınız özel eserlere de burada rastlamanız mümkün. Bunun verdiği haz da bambaşka elbette. Bir yandan güneş içinizi ısıtırken diğer yandan kitap sayfaları çevirmenin keyfine paha biçilemez! Ufak bir not: Omletlerini bir deneyin, pişman olmazsınız.
Süleyman Seba Cad. Park Apartmanı No: 52/A, Akaretler
0212 227 4545

BIG PLATE
Eminiz şimdiye kadar siz de İstinye Park’ın diğer “havalı” mekânlarıyla içli dışlı olduğunuzdan Big Plate’in farkına pek varamadınız. “AVM’nin içerisinde havadar mekân mı olurmuş” demeyin, Big Plate yapmış ve olmuş işte! Bol yeşili ve avluyu andıran terasıyla İstanbullular’ın favori yazlık mekânlarından biri gibi duruyor üstelik. Dahası, sağlıklı yemek çeşitlerinin yanı sıra lezzetli tatlıları da var. Siz yine de çok duyurmayın, kendinize saklayın burayı.
Pınar Mah., İstinye Bayırı Cad., No: 73, Sarıyer, 0212 3456288

NUTERAS
Bu listede Nuteras’a yer vermesek olmazdı. Gelen herkese iyi yemek, kokteyl ve bolca Haliç manzarası vaat eden mekân, yazın aradığımız o “püfür püfür” yerlerin başında geliyor. DJ performansları da eksik olmayan Nuteras’ta eğlenmek garanti. Herkesin cuma iş çıkışı saatlerinden kendini buraya atmasının nedeni de bu tahminen. Nuteras’ta 27 ile 50 TL arasında bir fiyata midenizin bayram etmesi garanti diyebiliriz. Hani sahipleri şu fikrimize nasıl bakar bilmiyoruz ama yaz başında kapağı atıp kışa kadar kalınabilecek yerlerden biri Nuteras…
Asmalımescit Mah., Meşrutiyet Cad., No: 67, Kat: 6, Tepebaşı, Beyoğlu
0212 245 6070

LE FUMOIR
Galata’daki Georges Hotel’in terasında hizmet veren Le Fumoir, Fransız mutfağından hoşlananlar için ideal. Manzaraya ise diyecek söz yok, gittiğinizde anlayacaksınız ne demek istediğimizi. Yaz mevsimi için biçilmiş kaftan olan Le Fumoir’de özellikle soğan çorbasını kesinlikle denemelisiniz. Ya da özel günlerde gidip bir akşam yemeği de deneyimleyebilirsiniz. Mekân biraz küçük ama olsun. Siz işinizi garantiye almak adına rezervasyon yaptırırsınız artık.
Georges Hotel Galata, Şahkulu Mah., Serdar-ı Ekrem Cad., No: 24, Beyoğlu, 0212 244 2423