2 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Vanilya
1 Su Bardağı Süt
Yarim Su Bardağı Sıvıyağ
3 Yemek Kasığı Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Aldığı kadar Un
2-3 Adet Elma
Üzerine:
200 gr. Pudraşekeri
2 -3 Yemek kaşığı Limonsuyu
Kabımızın içine yumurtaları, şekeri ve vanilyayı koyup 5 dakika kadar çırpalım.
Sütümüzü ve yağımızı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sonra Kakao ekleyelim.
Kabartma tozunu ve unumuzu eleyerek, kek hamuru kıvamına gelene kadar ilave edelim.
Elmaları soyup, küp küp doğrayalım. Kek harcımızın içine koyup, bir kaşıkla karıştıralım.
Yağlanmış kek kalıbımıza harcı koyalım
170° derecelik ısıtılmış fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra kalıptan çıkaralım, soğumaya bırakalım.
Üzerine limonlu glazürünü sürelim.