3 Yumurta,
3 Fincan şeker,
3 Fincan un,
1 Fincan süt,
1 Fincan yağ,
1 Limon kabuğu rendesi,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket Vanilin,
1/2 Bardak dövülmüş ceviz,
1 Tatlı kaşığı tarçın,
1 Büyük yeşil tatlı elma
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Kuru malzemeleri kendi içlerine karıştırın, sıvı karışıma ekleyip bir-iki dakika daha çırpın. En son ceviz ve küp şeker boyutunda doğranmış elmayı ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derecelik fırında kontröllü bir şekilde kek kızarana dek pişirin.
emelin mutfağı
