Malzemeler:
1 paket istediğiniz makarna(ben yassı spaghettikullandım)
1 adet kurusoğan
3 adet domates
2 adet yeşil biber
200 gr kuşbaşı tavuk
2 diş sarımsak
Kaşar rendesi
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 çay kaşığı kekik
3,5 su bardağı kaynamış su
Hazırlanışı:
Tencereye sıvıyağı alın, ince kıyılmış soğanı ilave edip kavurun.
Tavuğu da ekleyip kavurun, sarımsak, doğranmış domates, biber, tuz ve baharatları da ekleyin.
Tereyağını da ilave edip makarnayı karıştırın, biraz çevirin suyu ilave edip pişirin(kısık ateşte).
Suyunu çekene kadar ara ara karıştırın, diriliğini damak zevkinize göre ayarlayın(Su az gelirse ilave edebilirsiniz).
Suyunu çekince pişmiştir, servis ederken kaşar rendesi serpmeyi unutmayın,
Son düzenleme: