- 23 Eylül 2016
- 8.287
- 25.071
MALZEMELER
karnıbahar
yumurta
sarımsak
tuz,nane,kekik,kirmizi toz biber,karabiber
mayonez
yoğurt
pirinç unu veya galet unu
YAPILIŞI
karnıbaharı yıkayıp parçalara ayırıyoruz. Ardından tuzlu suda haşlıyoruz 10dk kadar
haşlandıktan sonra suyunu süzüyoruz. elimizi yakmayacak dereceye gelince karnıbaharları önce yumurtaya ardından pirinç ununa bulayıp yağda kızartıyoruz
kızartma işleminden sonra sosumuzu hazırlıyoruz.
yogurt ve mayonezi karıştıralım. Sarımsakları ezip mayonezli yoğurtun içine dökelim bir tutam da tuz atalım. Karnıbaharları sosa batırıp yiyebiliriz yada üstüne dökerek mantı gibi tüketebiliriz. Tadi muazzam denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.
SUNUMMM
karnıbahar
yumurta
sarımsak
tuz,nane,kekik,kirmizi toz biber,karabiber
mayonez
yoğurt
pirinç unu veya galet unu
YAPILIŞI
karnıbaharı yıkayıp parçalara ayırıyoruz. Ardından tuzlu suda haşlıyoruz 10dk kadar
haşlandıktan sonra suyunu süzüyoruz. elimizi yakmayacak dereceye gelince karnıbaharları önce yumurtaya ardından pirinç ununa bulayıp yağda kızartıyoruz
kızartma işleminden sonra sosumuzu hazırlıyoruz.
yogurt ve mayonezi karıştıralım. Sarımsakları ezip mayonezli yoğurtun içine dökelim bir tutam da tuz atalım. Karnıbaharları sosa batırıp yiyebiliriz yada üstüne dökerek mantı gibi tüketebiliriz. Tadi muazzam denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.
SUNUMMM
Son düzenleme: