- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
Deniz Kestanesi Tatlısı
MALZEMELER:
250 gram oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı irmik
1, 5-2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Tatlıları bulamak için haşhaş
Şerbeti:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
YAPILIŞI:
Tatlının önce şerbeti hazırlanıp soğutulur. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. 1,5 bardak un ve kabartma tozu eklenip yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamında olacak. Eğer daha yumuşak olursa yarım bardak daha un ilave edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp haşhaşa bulanır. Tepsiye dizilip 180 derecedeki fırında pişirilir. Çıkınca biraz bekletip üzerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.
MALZEMELER:
250 gram oda sıcaklığında margarin
2 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı irmik
1, 5-2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Tatlıları bulamak için haşhaş
Şerbeti:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
YAPILIŞI:
Tatlının önce şerbeti hazırlanıp soğutulur. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. 1,5 bardak un ve kabartma tozu eklenip yoğurulur. Hamur kulak memesi kıvamında olacak. Eğer daha yumuşak olursa yarım bardak daha un ilave edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp haşhaşa bulanır. Tepsiye dizilip 180 derecedeki fırında pişirilir. Çıkınca biraz bekletip üzerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.