- 23 Ekim 2008
- 1.998
- 1
milföy hamuruyla hazırlanan çok hafif bir hamur işi. ballı olduğu için tatlı gibi de kabul edilebilir.. ani gelen misafirlere karşı pratik ve az malzemeli olması işe yarıyor.
öncelikle milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve oda sıcaklığında çözülmesi beklenir.çok yumuşaması gerekmez şekil verecek kadar olmalı.
antep fıstıkları iri taneli olacak şekilde dövülür.
bal oda sıcaklığında olmalıdır.
bir çay bardağı kadar sadece üstünü süslemek için damla çikolata yeter
göz kararı bal ve fıstık karşımına katılacak kadar tarçın
fırın 175 derecede önceden ısıtılır
8 adet milföy hamuru
iri taneli dövülmüş antep fıstığı
bal
damla çikolata
tarçın
milföy hamurları yumuşadıktan sonra 4 milföy üst üste konulur tabiki her katın arasına biraz tarçın ve balla karıştırılmış düvülmüş fıstık sürülür.ardından bu 4 katlı milföyler bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir. bu şeritler yan şekilde kullanılacak.yani baktığımızda 4 kat tatlının yüzeyi olacak.bu parçaları ister yanyana istersek artı + şekli oluşturacak şekilde üst üste koyabiliriz. en son bu ballı fıstıklı milföylerin üstünde biraz bal gezdirilir kurumaması için. artan fıstık ve ve damla çikolata ile süslenir. önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişirilir.ılık servis yapılmalıdır.
dondurma ile servis yapılabilir.
öncelikle milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve oda sıcaklığında çözülmesi beklenir.çok yumuşaması gerekmez şekil verecek kadar olmalı.
antep fıstıkları iri taneli olacak şekilde dövülür.
bal oda sıcaklığında olmalıdır.
bir çay bardağı kadar sadece üstünü süslemek için damla çikolata yeter
göz kararı bal ve fıstık karşımına katılacak kadar tarçın
fırın 175 derecede önceden ısıtılır
8 adet milföy hamuru
iri taneli dövülmüş antep fıstığı
bal
damla çikolata
tarçın
milföy hamurları yumuşadıktan sonra 4 milföy üst üste konulur tabiki her katın arasına biraz tarçın ve balla karıştırılmış düvülmüş fıstık sürülür.ardından bu 4 katlı milföyler bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir. bu şeritler yan şekilde kullanılacak.yani baktığımızda 4 kat tatlının yüzeyi olacak.bu parçaları ister yanyana istersek artı + şekli oluşturacak şekilde üst üste koyabiliriz. en son bu ballı fıstıklı milföylerin üstünde biraz bal gezdirilir kurumaması için. artan fıstık ve ve damla çikolata ile süslenir. önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişirilir.ılık servis yapılmalıdır.
dondurma ile servis yapılabilir.
Eklentiler
Son düzenleyen: Moderatör: