3 ya da 4 brokoli tanesi
Yarım küçük havuç
Yarım küçük patates
Yarım küçük soğan
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Çok az tuz.
Brokoli, havuç, patates ve soğanı haşlayın. Buharda haşlarsanız çok daha iyi olur. Kalan az suya da sıcak sütü, yağı ve tuzu ekleyin. Rondo’dan geçirin. Brokolinin C vitamini ve betakaroten içeriği zengindir.