Çikolatayı Unutun: Hindistan Cevizli Toplar
. Hindistan cevizli top ya top kurabiye olarak anılan bu minikler, bir ısırıkta pek çok tadı aynı anda almanızı sağlıyor.
Kahvenin yancısı lezzet toplarını hazırlamaya ne dersiniz?
MALZEMELER
- 5 su bardağı süt
- 12 yemek kaşığı irmik
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Üzeri için:
- 1,5 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
KAÇ ADET?
20 ADET
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ
20 DAKİKA
Püf noktası:
Hazırladığınız lezzetli topların büyüklüğüne göre adet sayısı değişiklik gösterebilir.
Toplara şekil verirken yapışmamaları için ellerinizi suya ya da hindistan cevizine batırabilirsiniz.
Servis önerisi:
Hazırladığınız lezzet toplarının iç kısımlarına fındık koyup arzuya göre üzerlerine de çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
- Soğuk süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencereye aktarın.
- Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
- Hazırladığınız irmikli muhallebiyi, ılınması için oda ısısında beklettikten sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.
- Soğuyan muhallebiyi, toz krem şanti ve rendelenmiş portakal kabuğu ilavesiyle yoğurun.
- Muhallebiden parçalar alıp elinizle yuvarlayarak şekil verdiğiniz topları, düz bir tabağa aldığınız rendelenmiş Hindistan cevizine bulayın.
- Kıvam alması için kısa bir süre daha buzdolabında beklettiğiniz hindistan cevizli lezzet toplarını sevdiklerinizle paylaşın.
- yemek.com
- alıntıdır
Son düzenleme: