Çikolatanın kaynağına inmeye hazır mısınız? Dünyanın en leziz çikolata markaları hangi şehirlerde yer alıyor sizin için araştırdık. İşte Pennsylvania’dan Brüksel’e kadar çikolata dolu bir dünya turu...
Köln
Dünyaca ünlü çikolata markaları arasında en bilinen markalardan biri olan Stollwerck, üretimini Almanya’nın Köln şehrinde yapıyor. Hatta özel olarak yaptırdıkları bir çikolata müzesi bile bulunuyor.
Valrhona
Tain L’Hermitage ismini önceden duydunuz mu? Duymadıysanız bile artık aklınızda yer edecek. Lyon’a 1 saat mesafede bulunan bu şehirde Valrhona, en leziz çikolatalarını üretiyor. Fransa’dan sadece şarap değil lezzetli çikolatalar da çıkıyor.
Pennsylvania
Hershey çikolatasını, çikolata meraklıları arasında duymayan pek kalmamıştır. Bu yüzden fazla uzatmıyoruz. Hershey çikolataları Amerika Pennsylvania’da üretiliyor.
New York
New York için çikolata markalaları cenneti de diyebiliriz. Marie Belle, Li-Lac, Chocolate Bar ve Richart Design et Chocolat gibi lezzetli çikolata markaları New York’ta üretim yapıyor.
Villajoyosa
İspanya’da yer alan Villajoyosa şehri en eski zamanlarından beri çikolata üretiminin yapıldığı şehirlerden biri. Villajoyosa’da çikolatanın kaynağı 18. yüzyılda yapılan kakao çekirdeği ihracatına kadar dayanır. Dünyaca ünlü çikolata markası Valor ise tabiki bu şehirden çıkıyor.
San Francisco
Ghirardelli en başta olmakla beraber, XOX Truffle, Richart San Francisco, Cocoa Bella, TCHO, Coco-Luxe, Michael Recchiuti gibi ünlü markalar San Francisco’dan çıkmadır.
Oaxaca
Amerika turunda son durağımız ise Meksika. Oaxaca şehri tam bir çikolata cenneti gibi. Sokakta yürürken bile onlarla çikolata mağazasına rastlamak mümkün. Bu çikolataların en önemli özelliği ise hepsi el yapımı olarak üretiliyor.
Barcelona
ünyanın en eski çikolata markaları arasında yer alan Museo de La Xocolata, Barcelona çıkışlıdır. Chocolate a la Taza ve Chocolates Amatller gibi eski markalar da yine Barcelona’da yer alır.
Zürih
Nestle, Toblerone, Treuscher, Lindt ve Sprungli... Bu markaların ortak noktasını biliyor musunuz? Dünyaca ünlü bu markaların ortak noktası hepsinin İsviçre’nin Zürih şehrinde yer alması. İsviçreliler çikolata işinden iyi anlıyor galiba...
Godiva
Dünyanın en iyi çikolatası hangisidir sorusuna çoğu insanın vereceği cevap tartışmasız Godiva olur. Son olarak yerli çikolata üreticimiz tarafından satın alınan markanın fabrikaları Belçika’nın Brüksel şehrine bağı olan ve ismini aldığı Godiva bölgesinde yer alıyor.
