Hazırlanışı: Sos için tereyağı, çikolata ve toz şekeri bir kaseye alıp, kaynayan suyun üstünde benmari usulü eritiyoruz.
Topları hazırlamak için ise tereyağı erittikten sonra geniş bir kaba alıyoruz. Bisküvileri -robotta ya da elimizde- parçalayıp üzerine ilave ediyoruz. Portakal kabuğu rendesi, pudra şekeri ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamını kontrol ederek portakal suyu ilavesinde bulunuyoruz. Elimizde yuvarlanıp çıkacak şekle gelince damla çikolata ve fındık/ceviz parçalarını da ekleyip yuvarlak toplar yapıyoruz. Önce ince çekilmiş fındık/ceviz parçalarına sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıp ya da sosu üzerine gezdirip servis ediyoruz.
Bu tarifi evde bayatlayan keklerle de yapabilirsiniz.