Bisküvi - Kurabiye Tarifi Cevizli kurabiye

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.015
30.372
60
523.jpg




2 Adet yumurta
1 Paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
1 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Çay bardağı pudraşekeri
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un

Pudraşekeri Hamur için yumurta, margarin, kabartma tozu, zeytinyağı, pudraşekeri, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurun.
Elde ettiğiniz hamuru nemli bir bez ile örtüp 10 dakika dinlendirin.
Bu arada ceviz, tarçın ve tozşekeri kaırştırın.
Dinlenen hamurdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
İçli köfte şeklinde açın.
İçine cevizli harçtan koyun.
Hamuru kapatıp, elinizle yuvarlayın.
Üzerine çatalla desenler yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Orta ısılı fırında pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra pudraşekerine bulayıp, servis yapın.
 
X