Çayım bazen çok güzel oluyor ama bazen de tutturamıyorum. çok çay içen birisi olarak soruyorum, çayı siz nasıl demliyor sunuz?
Son düzenleme:
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Anket Çayı Nasıl Demliyor sunuz?
- Konu Sahibi DatluCadu
- Başlangıç Tarihi
- 6 Ocak 2012
- 10.357
- 9.245
- 198
sıcak su vurgusunu yapaydın iyiydiBunun çeşitleri de mi varmış?
Demliğe çayı koyduktan sonra üzerine su ekleyip demlenmeye bırakıyorum.
- 12 Mart 2013
- 37.829
- 51.651
- 798
sıcak su vurgusunu yapaydın iyiydi
Soğuk suyla çay demlemeye kalkan yoktur herhalde joky
- 6 Ocak 2012
- 10.357
- 9.245
- 198
Soğuk suyla çay demlemeye kalkan yoktur herhalde joky
konu başlığından sonra buna emin olamadım.
konu başlığından sonra buna emin olamadım.
galiba siz çayı her daim süper olanlardansınız
Son düzenleme:
- 6 Ocak 2012
- 10.357
- 9.245
- 198
olamaz mı olabilir...galiba siz çayı her daim süper olanlardansınız
- 14 Kasım 2001
- 21.339
- En iyi cevaplar
- 2
- 69.475
- 1.623
- 101
olamaz mı olabilir...
tabi hayatta herşey olabilir:126:
Çayın kalitesi, kullanılan su ve demlikte çok önemli, Porselen demlikde çay güzel olur. Su kreçli yada yeni klorlanmış ise güzel olmaz ozaman hazır su kullanmak iyi olur. Birde yeterince beklemek önemli ne çok fazla bekliyip acıtmalı nede az bekleyip haşlama olmalı..
Bu markayı duymamıştım.. iyi mi bari..Bende son dönemde kalitesini oturtacağım bir çay markası arıyordum. Aslında marka paylaşmak yasak değilse paylaşılsa iyi olur..
Bu arada çay deyip geçmemekte gerekir. Son olarak bir şiirle bağlayayım
"'iki çay söylemiştik orda biri açık keşke yalnız bunun için sevseydim seni ... " C.Süreyya
eksik biliyorsunuz ama
çayı yıkamak iyimi değilmi orasını bilemedim ama tek bildiğim onayladığım şey çayı üstüne sıcak su dökmemek. aksine kaynamış suyun içine çay atılır hiç karıştırılmadan kendi kendine çökmesi beklenir. bu işlem esnasında demliğin ağzı kapatılır. hiç bir yerden hava almaması sağlanır.tamamen çöktükten sonra içmeye hazırdır.bir de en önemlisi arıtılmış kreci kloru olmayan su ile demlemek. çayın gerçek tadı o zaman ortaya çıkıyor. afiyet olsun
- 17 Temmuz 2011
- 7.001
- 3.629
- 448
- 34
Kaynayan suyu demliğe alıp üzerine çayı ilave diyor ve demlenmeye bırakıyorum.
Bu yöntemi hiç duymamıştım.
:26:
Bu yöntemi hiç duymamıştım.
:26:
eksik biliyorsunuz ama
bir de en önemlisi arıtılmış kreci kloru olmayan su ile demlemek. çayın gerçek tadı o zaman ortaya çıkıyor. afiyet olsun
bende öyle demliyorum.ama hava almamamsı gerektiğini bilmiyordum.:44: akşama bir de öyle deneyim bakalım
- 2 Nisan 2012
- 7.893
- 4.821
- 248
Altta su kaynarken,üstte demlikte çayı bekletiyorum.
Alttan gelen ısıyla,çay kokusunu salıyor,demlenmeye hazırlanıyor.
Su iyice kaynayınca çayın üzerine döküp ateşi biraz kısıyorum.
12 (tatlı) kaşık çaykur filiz çay + 1 kaşık çaykur tomurcuk çay kullanıyorum.
Poşet çay ve makine çayı hiç sevmem.Açık çay da içmem:)
Demli,tavşan kanı çay severim.Bu yöntemle tam istediğim gibi oluyor.
Alttan gelen ısıyla,çay kokusunu salıyor,demlenmeye hazırlanıyor.
Su iyice kaynayınca çayın üzerine döküp ateşi biraz kısıyorum.
12 (tatlı) kaşık çaykur filiz çay + 1 kaşık çaykur tomurcuk çay kullanıyorum.
Poşet çay ve makine çayı hiç sevmem.Açık çay da içmem:)
Demli,tavşan kanı çay severim.Bu yöntemle tam istediğim gibi oluyor.
Rizeli çaycı bir abladan öğrenmiştim çayı nefisti
Su iyice kaynadı ve çayı demlediniz ya sonra alta soguk su ılave attınız şşte alttaki su kaynayana kadar üst demliği başka yerde bekletin yani direkt suyun ustune koymayın:) ayrıca annemin de çayı cok superdır oda çok yavas ateste uzun surede yapar ve tomurcuk kullanır :)
Su iyice kaynadı ve çayı demlediniz ya sonra alta soguk su ılave attınız şşte alttaki su kaynayana kadar üst demliği başka yerde bekletin yani direkt suyun ustune koymayın:) ayrıca annemin de çayı cok superdır oda çok yavas ateste uzun surede yapar ve tomurcuk kullanır :)
- 22 Aralık 2009
- 877
- 148
- 333
Karadeniz de eski usul çay soğuk suyla yapılır.Demlikte çay yıkanır soğuksu
koyulur çaydanlıkta da soğuk su olur.Sobanın üstüne koyulur yavaş
yavaş alttaki su kaynar ,üsteki çay buharla demlenmeye başlar.
Bu çayın demlenmesi 3 saati bulur.sonra akşama kadar gidin gelin
çayı için kesinlikle bayatlamaz, acılaşmaz ve kötü kokmaz.
koyulur çaydanlıkta da soğuk su olur.Sobanın üstüne koyulur yavaş
yavaş alttaki su kaynar ,üsteki çay buharla demlenmeye başlar.
Bu çayın demlenmesi 3 saati bulur.sonra akşama kadar gidin gelin
çayı için kesinlikle bayatlamaz, acılaşmaz ve kötü kokmaz.
Benzer Konular
Gebeliğe Hazırlık
Bitki çayı ve gebelik şüphesi
