Tatlı Tarifi -Bülbül yuvası-

Malzemeler;

1su bardagı sıvıyag
1su bardagı süt
1yumurta
Bir cimdik tuz
1tatlı kasıgı sirke
Aldıgı kadar un

Üzeri icin;

1paket margarin yada tereyag.

Sebeti icin:

6su bardagı su
5su bardagı şeker

Yumusak kıvamlı bir hamur yapıyoruz.

Fındıkdan biraz büyük olacak şekilde yuvarlayıp ayırıyoruz.
Her parcayı nişastayla tabak büyüklügünde acıyoruz
Fındık/ceviz serpip ince bir oklavaya sarip büzüyoruz.
Oklavadan cıkarıp uclarıni halka seklinde birleştiriyoruz.
Uzerine erittigimiz margarini tek tek gezdirip fırında üzeri kızarana kadar pisiriyoruz.

Ilık tatlıya soguk serbeti döküyoruz.
İstege göre orta kısmı böyle cekilmis fındık/cevizlede servis edilebilir



Afiyet olsun..