Tatlı Tarifi Brüksel Muhallebisi

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.961
30.197
60
Un şeker vanilya süt karıştırılıp orta ateşte kaynayana dek karıştırılarak pişirilir.kaynadıktan sona sana yağ katılır 5 dakida ateş üzerinde karıştırılarak pişirilir.Ocaktan alındıktan sonra 10 dk miskser ile çırpılır.Nasıl servis yapılmak isteniyorsa küçük kaseler yada bir tepsiye muhallebi boşaltılır.
sos için
Verilen malzeme kısık ateşte kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir. Daha önceden hazırlanan muhallebinin üzerine ilave edilir. Süslemek için arzuya göre hindistan cevizi kullanılabilir.Dolapta 3-4 saat soğumaya bırakılır
afiyet olsun
 
X