browni ve normal kek karışımı

arkadaşlar. bir şey sormak istiyorum.benim midi fırınım var ve her kek tarifini yapamıyorum. o kadar çok tarif denedim ama olmadı. en son sodalı kek denedim ve nihayet kabarık bir kek yapabildim. artık browni yada ıslak kek yapmak istiyorum.ama eminim verilen tarifleri denediğimde dümdüz, parmak kalınlığında bir kek olucak. bir kere denemiştim böyle oldu. ben şöyle bir şey yapmayı düşünüyorum: sodalı keki yapıp üstüne süt şeker ve kakaodan oluşan bir karışım döksem aynışey olmaz mı? ne dersiniz? tat açısından browniden farklı olur mu?