Tatlı Tarifi Böğürtlenli Cheesecake Kurabiye

Bittercoffee

Popüler Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
28 Mart 2016
6.641
13.447
Merhabalaarrr 😊 tadı nefis yapması pratik harika bir kurabiye tarifiyle uzun bir aradan sonra aranızdayım 😀 çay veya kahve (hiç farketmez) yanına çok güzel yakışıyor ayrıca çok hoş görünüyor 😍

Malzemeler
P_20200206_205856_p.jpg

3.5 su bardağı un
2 yumurta
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
1.5 su bardağı şeker
1 paket 200 gr pınar labne
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 vanilin
Yarım paketten biraz az petit beurre bisküvi

Yapılışı
Un kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayalım.
P_20200206_210209_p.jpg
tereyağı, pınar labnemiz ve şekerimizi blendırdan 2 dakika kadar orta seviyede bıztlatalım 😁

P_20200206_210400_p.jpg
sonrasında yumurtamızı ve vanilinimizi ekleyip 2 3 dakika daha karıştıralım.

P_20200206_210535_p.jpg
unumuzun üstüne blendırdaki karışımımızı ilave ediyoruz ve başlıyoruz yoğurmaya. Hamurumuz ele yapışan kıvamda bir hamur olacak sakın bu aşamada un ilave etmeyin. Hamurumuz kendini toparlayınca üstünü streç filmle örtüp 20 dakika kadar buzdolabına kaldırıyoruz. Bu sırada bisküvilerimizi rondodan çekip un haline getiriyoruz. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, hamuru yuvarlamak için suyla elinizi ıslatabilirsiniz bu aşamada. Yuvarladığımız hamuru bisküviye bulayıp fırın tepsimize alıyoruz.
P_20200206_213333_p.jpg
çay kaşığıyla ortalarına bastırıp minik çukurlar oluşturuyoruz.

P_20200206_214654_p.jpg
veee önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 15 dakika pişiriyoruz.
P_20200206_215911_p.jpg
fırından çıkardığımızda ilk sıcağıyla açtığımız çukurlara çay kaşığıyla tekrardan bastırıp belirginleştiriyoruz.
P_20200207_111100_p.jpg
ben üstüne ev yapımı böğürtlen reçelimden koydum, siz isterseniz benmari usulü çikolata eritip onu da dökebilirsiniz.
P_20200207_111142_p.jpg
ta taammmm 😃 afiyet şifa olsun efenim 😌
P_20200207_123115_p.jpg
P_20200207_123551_p.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Merhabalaarrr 😊 tadı nefis yapması pratik harika bir kurabiye tarifiyle uzun bir aradan sonra aranızdayım 😀 çay veya kahve (hiç farketmez) yanına çok güzel yakışıyor ayrıca çok hoş görünüyor 😍

Malzemeler
Eki Görüntüle 2586208
3.5 su bardağı un
2 yumurta
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
1.5 su bardağı şeker
1 paket 200 gr pınar labne
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 vanilin
Yarım paketten biraz az petit beurre bisküvi

Yapılışı
Un kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayalım. Eki Görüntüle 2586207 tereyağı, pınar labnemiz ve şekerimizi blendırdan 2 dakika kadar orta seviyede bıztlatalım 😁

Eki Görüntüle 2586205 sonrasında yumurtamızı ve vanilinimizi ekleyip 2 3 dakika daha karıştıralım.

Eki Görüntüle 2586204 unumuzun üstüne blendırdaki karışımımızı ilave ediyoruz ve başlıyoruz yoğurmaya. Hamurumuz ele yapışan kıvamda bir hamur olacak sakın bu aşamada un ilave etmeyin. Hamurumuz kendini toparlayınca üstünü streç filmle örtüp 20 dakika kadar buzdolabına kaldırıyoruz. Bu sırada bisküvilerimizi rondodan çekip un haline getiriyoruz. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, hamuru yuvarlamak için suyla elinizi ıslatabilirsiniz bu aşamada. Yuvarladığımız hamuru bisküviye bulayıp fırın tepsimize alıyoruz.
Eki Görüntüle 2586203 çay kaşığıyla ortalarına bastırıp minik çukurlar oluşturuyoruz.

Eki Görüntüle 2586202 veee önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 15 dakika pişiriyoruz. Eki Görüntüle 2586200 fırından çıkardığımızda ilk sıcağıyla açtığımız çukurlara çay kaşığıyla tekrardan bastırıp belirginleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2586199 ben üstüne ev yapımı böğürtlen reçelimden koydum, siz isterseniz benmari usulü çikolata eritip onu da dökebilirsiniz.
Eki Görüntüle 2586198 ta taammmm 😃 afiyet şifa olsun efenim 😌
Eki Görüntüle 2586235 Eki Görüntüle 2586236
Ellerinize sağlık çok farklı bir cheesecake ilk kez görüyorum. Başarılar diliyorum. 😍💝
 
X