Mezeler - Ordövrler Biberiyeli patates

zynpkrmn

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
8 Ocak 2013
49
0
36
İstanbul
MALZEMELER

· 5 adet patates
· yarım çay bardağı zeytinyağı
· yarım limonun suyu
· 1 limon kabuğu rendesi
· 2 dal biberiye
· 1 kaşık susam
· tuz
· karabiber

YAPILIŞI

Ilk once patateslerin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde kesin.
Ayrı bir kabın içinde limon suyu,zeytin yağı,tuz,limon kabuğu,biberiye yaprakları ve susamı karıştırın.
Patatesleri bu sosla iyice bulayın ve sosuyla birlikte fırın kabına aktarın.
Üzerini aliminyum folyo ile kaplayıp 170_180 derece de fırında 20-25 dakika pişirin.
Daha sonra üzerindeki folyoyu alıp ,patateslerin üzeri kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin .

Sıcak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN !
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Back