- 12 Temmuz 2006
- 34.962
- 30.194
- 60
4 ekmek için
* Bir bardak ılık suya 1 kaşık şeker koyun maya ilave ediniz eritin 10-15 dakika mayalandırın.
* Beyaz un, mısır unuyla karıştırın, toz fıstık, zencefil, bal ve tuzu ekleyin. İyice harmanlayıp mayayı ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru 30 dakika dinlendirmeye bırakın dinlenen 4 ekmek yapmak için hamuru 300gr parçalara bölün. Yuvarlak şekil veriniz 15 dakika ısısı 60c olan fırında dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru önceden ısıtılmış 180c fırında 25 dakika pişiriniz.
* Bir bardak ılık suya 1 kaşık şeker koyun maya ilave ediniz eritin 10-15 dakika mayalandırın.
* Beyaz un, mısır unuyla karıştırın, toz fıstık, zencefil, bal ve tuzu ekleyin. İyice harmanlayıp mayayı ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru 30 dakika dinlendirmeye bırakın dinlenen 4 ekmek yapmak için hamuru 300gr parçalara bölün. Yuvarlak şekil veriniz 15 dakika ısısı 60c olan fırında dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru önceden ısıtılmış 180c fırında 25 dakika pişiriniz.