Tatlı Tarifi Bademli Muhallebi

mulberry

Çok şükür Allahım
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2007
1.941
1
Mutlaka deneyin derim. Mükemmel bir tat



Muhallebi için:
1 kg süt
2 fincan un
2 fincan şeker
200 gr margarin
1 su bardağı file badem

Sosu için:
3 yumurta
1 bitter çikolata
1 paket vanilya

Muhallebi için gerekli bütün malzemelerle muhallebi yapılır. Blenderdan geçirilir.
Sonra içine bir su bardağı file badem eklenir. Küçük kaselere yarılarına kadar doldurulur.
Üzerinin sosunu hazırlamak için: yumurta akı ve sarıları ayrılır.
Çikolata eritilir ve çok az sütle kısık ateşte ılıtılır. Yumurta sarısı, vanilya eklenir ve karıştırılır. Yumurta akları mikseler kar haline getirilir, çikolatalı karışıma eklenir.
Tahta kaşıkla tek yönde karıştırılıp muhallebilerin üzerine paylaştırılır.
Mutlaka deneyin derim. Mükemmel bir tat


Afiyet olsun
 
X