- 6 Mart 2012
- 17.734
- 27.838
- 49
Malzemeler:
· 2 adet olgun avokado
Sosu için:
· 1 yemek kaşığı Luna Zeytinyağlı(35 gr)
· 8 dilim pastırma
· Yarım çay kaşığı karabiber
· 1 çay kaşığı tuz
· 1 adet taze ve ince ince doğranmış yeşil soğan
· 1 çay bardağı ekmek kırıntısı
· 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (50 gr)
Üzeri için:
· 4 adet yumurta
Hazırlanışı:
Avokadoları ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Avokadoların içerisindeki yuvarlak kısmı genişletmek için kaşık yardımıyla hafifçe yanlara doğru bastırın. Karışımın içerisine karabiber, tuz, ince ince doğranmış yeşil soğan, ekmek kırıntısı, kaşar peyniri ve erittiğiniz Luna Zeytinyağlı’yı ekleyerek karıştırın. Bu karışımı avokadoların ortasına doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 6-7 dk kadar karışımı ısıtın. Bu süre sonunda avokadoları fırından çıkartıp her birinin üzerine 1 adet yumurta kırıp 10 dakika daha fırınlayın ve sıcak olarak servis yapın.
Taçlandıran öneriler:
Karışımın içine ekmek kırıntısı yerine 1 adet orta boy patatesi rendeleyip suyunu sıkın. Bu şekilde patatesin gevrekliği ile daha kıtır kıtır bir iç harcınız olacaktır.
· 2 adet olgun avokado
Sosu için:
· 1 yemek kaşığı Luna Zeytinyağlı(35 gr)
· 8 dilim pastırma
· Yarım çay kaşığı karabiber
· 1 çay kaşığı tuz
· 1 adet taze ve ince ince doğranmış yeşil soğan
· 1 çay bardağı ekmek kırıntısı
· 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (50 gr)
Üzeri için:
· 4 adet yumurta
Hazırlanışı:
Avokadoları ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Avokadoların içerisindeki yuvarlak kısmı genişletmek için kaşık yardımıyla hafifçe yanlara doğru bastırın. Karışımın içerisine karabiber, tuz, ince ince doğranmış yeşil soğan, ekmek kırıntısı, kaşar peyniri ve erittiğiniz Luna Zeytinyağlı’yı ekleyerek karıştırın. Bu karışımı avokadoların ortasına doldurun. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 6-7 dk kadar karışımı ısıtın. Bu süre sonunda avokadoları fırından çıkartıp her birinin üzerine 1 adet yumurta kırıp 10 dakika daha fırınlayın ve sıcak olarak servis yapın.
Taçlandıran öneriler:
Karışımın içine ekmek kırıntısı yerine 1 adet orta boy patatesi rendeleyip suyunu sıkın. Bu şekilde patatesin gevrekliği ile daha kıtır kıtır bir iç harcınız olacaktır.