- 17 Ocak 2020
- 114.967
- 556.994
- 828
- Konu Sahibi Elif_Eylul
-
- #41
Canimmmm çok teşekkür ederimFülüzüm bune böyleçok iyi olmuş çokta severim ellerine emeğine sağlık bol şanslar
Rica ederim fülüzüm sunum harika olmuşCanimmmm çok teşekkür ederim
ÇarşıdanRica ederim fülüzüm sunum harika olmuşsunum tabağını nerden buldun
Çok güzelmiş ya konsepte uymuşÇarşıdan
Sunum muhteşem. Eline saglik. Başarılar.Çok lezzetli bir börek ile karşınızdayım. Malzemelere geçelim
Eki Görüntüle 2865244
Börekler İçin:
- 2 adet hazır yufka
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için:
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı ince bulgur(sıcak su ile şişmemiş hali için 1 su bardağı)
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- Maydanoz(doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Börekleri kaplamak ve kızartmak için:
- 2 adet yumurta(çırpılmış)
- 1 su bardağı galeta unu
Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?Eki Görüntüle 2865335
- Kıymalı iç harcı için; kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Ceviz içini keskin bir bıçak yardımıyla kıyın.
- Eki Görüntüle 2865332 Eki Görüntüle 2865333
- Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köftelik ince bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp şişmesi için kısa bir süre bekletin.
- Soğanları ekleyip, soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavurma işlemini sürdürün.
- Soğanların üzerine kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
- Kavrulan kıymanın üzerine ceviz, şişmiş ince bulgur ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Eki Görüntüle 2865336 Eki Görüntüle 2865337
- Yufkaları dörde bölün ve her birini fırça ile yağlayın.
- Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan ekleyin ve önce kenarlardan katlayarak rulo haline getirip kapatın.
Eki Görüntüle 2865338 Eki Görüntüle 2865339 Eki Görüntüle 2865340
- Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Elenmiş galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız avcı böreklerini öncelikle çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayın.
- Kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.
Sunuma geçebiliriz afiyet olsun
Eki Görüntüle 2865250 Eki Görüntüle 2865251 Eki Görüntüle 2865252 Eki Görüntüle 2865253 Eki Görüntüle 2865254 Eki Görüntüle 2865255 Eki Görüntüle 2865256
Eki Görüntüle 2865312 Eki Görüntüle 2865313 Eki Görüntüle 2865314
Aaaa aşk olsun ne zaman aç bıraktim yaaaSunum muhteşem. Eline saglik. Başarılar.Canim çekti. Bizi aç bırak, sen börek ye tabi.
Teşekkür ederim canım benimhmm nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Yarışmada başarılar
Sagol ablam cok teşekkür ederimHarika olmuş fülüzüm ellerine sağlık olsun,sunumda çok güzel olmuş başarılar diliyorum yarışmada
Rica ederim canısı ellerine sağlık olsun çok beğendimSagol ablam cok teşekkür ederim
Teşekkür ederim canım benimEllerine sağlık canım harika görünüyorlar, olsada yeseeek
Teşekkür ederim canımÇok güzel olmuş ya bayıldım
Çok da severim ellerine sağlık canım
Teşekkür ederim kardesimEllerine sağlık ablam çok güzel olmuş başarılar dilerim
Merak ettiğim boreklerden biri canım ellerine kollarına sağlıkÇok lezzetli bir börek ile karşınızdayım. Malzemelere geçelim
Eki Görüntüle 2865244
Börekler İçin:
- 2 adet hazır yufka
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için:
- 200 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı ince bulgur(sıcak su ile şişmemiş hali için 1 su bardağı)
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- Maydanoz(doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Börekleri kaplamak ve kızartmak için:
- 2 adet yumurta(çırpılmış)
- 1 su bardağı galeta unu
Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?Eki Görüntüle 2865335
- Kıymalı iç harcı için; kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz ayıklanmış maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Ceviz içini keskin bir bıçak yardımıyla kıyın.
- Eki Görüntüle 2865332 Eki Görüntüle 2865333
- Kapaklı küçük bir kaseye aldığınız köftelik ince bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp şişmesi için kısa bir süre bekletin.
- Soğanları ekleyip, soğanlar diriliğini kaybedene kadar kavurma işlemini sürdürün.
- Soğanların üzerine kıymayı, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
- Kavrulan kıymanın üzerine ceviz, şişmiş ince bulgur ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Eki Görüntüle 2865336 Eki Görüntüle 2865337
- Yufkaları dörde bölün ve her birini fırça ile yağlayın.
- Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan ekleyin ve önce kenarlardan katlayarak rulo haline getirip kapatın.
Eki Görüntüle 2865338 Eki Görüntüle 2865339 Eki Görüntüle 2865340
- Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Elenmiş galeta ununu düz bir tabağa alın. Hazırladığınız avcı böreklerini öncelikle çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayın.
- Kızgın yağda kızartın ve sıcak olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.
Sunuma geçebiliriz afiyet olsun
Eki Görüntüle 2865250 Eki Görüntüle 2865251 Eki Görüntüle 2865252 Eki Görüntüle 2865253 Eki Görüntüle 2865254 Eki Görüntüle 2865255 Eki Görüntüle 2865256
Eki Görüntüle 2865312 Eki Görüntüle 2865313 Eki Görüntüle 2865314
Çok teşekkür ederim canımMerak ettiğim boreklerden biri canım ellerine kollarına sağlık
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?