- 14 Aralık 2008
- 5.298
- 122
[COLOR="#crimson"]
Yarismadaki tarifler ve sunumlar cok basarili
rakiplerim zorlayici olmasina ragmen bende katilmak istedim,
umarim Ask-i kek tarifimi deneyip memnun kalanlardan olursunuz.
Bu kek hem esiniz/sevgilinize özel bir süpriz hem de altin günlerinizin
en cok yapilisinin merak edildigi bir tarif olacaktir..
[/COLOR]
Malzemeler;
Kirmizi kalp icin:
2 yumurta
1 su bardagi toz seker
2 yk teremyag(erimis) veya 1 cay bardagi sivi yag
1 vanilya
1 ck kirmizi gida boyasi
1 kabartma tozu
Aldigi kadar un
Renksiz kek icin:
2 yumurta
1 su bardagindan biraz fazla toz seker
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldigi kadar un
Ilk önce kirmizi kek kekimizi hazirliyoruz, yumurta ve sekeri 3 dakika baloncukluklar cikana dek cirpiyoruz.
Sirasiyla tüm malzemeleri ekleyip en son gida boyasini katip bir kere daha mikserle cirpalim
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine alalim. 10 dk kadar 170 derecelik firinda pisirip cikaralim.
Diger kekimiz icin yine ayni islemleri uygulayalim. Bu kek harcimiz sirasini bekleyecek :)
Firindan cikan kirmizi kekimizin ilimasini bekleyelim öncelikle
Kurabiye kalibiyla kalp sekilleri elde edelim, dileyen baska kalip ta kullanabilir ama tabiki en güzeli kalp sekli
Kalp sekillerini yaglanmis kek kalibina dikkatlice dikey olacak sekilde yerlestiriyoruz
Püf noktasi: Kalp sekilleri arasinda hic bir bosluk kalmayacak, yoksa istedigimiz görüntüyü elde edemeyiz.
Ardindan bekleyen diger kek harcimizi kalplerin üzerine döküyoruz ve 180 derecelik firinda 35-40 dk pisirmeye birakiyoruz.
Vee sonucumuz..
Tatli süprizlerinizin eksik olmadigi sevgi dolu sofralar diliyorum
[COLOR="#crimson"]Kalan kek malzemelerini ziyan etmiyoruz ve süslü mü süslü muhallebiler hazliyoruz.
Artan keklerden minik turffle de yapabilirsiniz tamamen size kalmis.[/COLOR]
Malzemeler;
Rondodan cekilen kek parcaciklari
Muhallebi icin:
1 lt süt
1 su bardagi seker
8 yemek kasigi un
1 vanilya
arzuya göre damla sakizi
Öncellikle artan keklerimizi cok ufalamadan rondodan cekelim.
Sonra muhallebi icin, vanilya ve damla sakizi haric tüm malzemeleri orta ateste araliksiz karistiralim.
Ufalanmis kekleri ekleyelim, tüm malzemeyi eklemeyin ki muhallebiden sonra birazda üzeri icin kalsin.
Muhallebi biraz ilidiktan sonra bardaklarimiza ekleyelim
5 dk sonra diger kalan kek parcacklarini ekledikten sonra sunum hazirdir.
Püf noktasi: Ayni gün tüketilmeyecekse, üzerine kek parcaciklari eklemeyin ki bayatlamasin.
Afiyet olsun, kalori olmasin... :)
Yarismadaki tarifler ve sunumlar cok basarili
rakiplerim zorlayici olmasina ragmen bende katilmak istedim,
umarim Ask-i kek tarifimi deneyip memnun kalanlardan olursunuz.
Bu kek hem esiniz/sevgilinize özel bir süpriz hem de altin günlerinizin
en cok yapilisinin merak edildigi bir tarif olacaktir..
[/COLOR]
Malzemeler;
Kirmizi kalp icin:
2 yumurta
1 su bardagi toz seker
2 yk teremyag(erimis) veya 1 cay bardagi sivi yag
1 vanilya
1 ck kirmizi gida boyasi
1 kabartma tozu
Aldigi kadar un
Renksiz kek icin:
2 yumurta
1 su bardagindan biraz fazla toz seker
1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldigi kadar un
Ilk önce kirmizi kek kekimizi hazirliyoruz, yumurta ve sekeri 3 dakika baloncukluklar cikana dek cirpiyoruz.
Sirasiyla tüm malzemeleri ekleyip en son gida boyasini katip bir kere daha mikserle cirpalim
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine alalim. 10 dk kadar 170 derecelik firinda pisirip cikaralim.
Diger kekimiz icin yine ayni islemleri uygulayalim. Bu kek harcimiz sirasini bekleyecek :)
Firindan cikan kirmizi kekimizin ilimasini bekleyelim öncelikle
Kurabiye kalibiyla kalp sekilleri elde edelim, dileyen baska kalip ta kullanabilir ama tabiki en güzeli kalp sekli
Kalp sekillerini yaglanmis kek kalibina dikkatlice dikey olacak sekilde yerlestiriyoruz
Püf noktasi: Kalp sekilleri arasinda hic bir bosluk kalmayacak, yoksa istedigimiz görüntüyü elde edemeyiz.
Ardindan bekleyen diger kek harcimizi kalplerin üzerine döküyoruz ve 180 derecelik firinda 35-40 dk pisirmeye birakiyoruz.
Vee sonucumuz..
Tatli süprizlerinizin eksik olmadigi sevgi dolu sofralar diliyorum
[COLOR="#crimson"]Kalan kek malzemelerini ziyan etmiyoruz ve süslü mü süslü muhallebiler hazliyoruz.
Artan keklerden minik turffle de yapabilirsiniz tamamen size kalmis.[/COLOR]
Malzemeler;
Rondodan cekilen kek parcaciklari
Muhallebi icin:
1 lt süt
1 su bardagi seker
8 yemek kasigi un
1 vanilya
arzuya göre damla sakizi
Öncellikle artan keklerimizi cok ufalamadan rondodan cekelim.
Sonra muhallebi icin, vanilya ve damla sakizi haric tüm malzemeleri orta ateste araliksiz karistiralim.
Ufalanmis kekleri ekleyelim, tüm malzemeyi eklemeyin ki muhallebiden sonra birazda üzeri icin kalsin.
Muhallebi biraz ilidiktan sonra bardaklarimiza ekleyelim
5 dk sonra diger kalan kek parcacklarini ekledikten sonra sunum hazirdir.
Püf noktasi: Ayni gün tüketilmeyecekse, üzerine kek parcaciklari eklemeyin ki bayatlamasin.
Afiyet olsun, kalori olmasin... :)
Çok güzel görünüyor
Yarışmada başarılar dilerim
eline sağlık canımm başarılarr 
Tesekkürler
