- 27 Ekim 2015
- 3.110
- 5.728
- 158
- Konu Sahibi kucukbikadin
- #1
Merhabalar kadınlar kulübünün güzel hanımları..
Size bugün Antep Fıstıklı Kakaolu Kurabiye tarifi vermek istiyorum.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Bir kabın içine pudra şekeri, kakao, tereyağı ve yumurtayı alıp, önce mikserle güzelce çırpıyoruz
Daha sonra içerisine unu ilave ederek güzelce yoğuruyoruz. Hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla açıyoruz düzleştiriyoruz. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı ya da çay bardağıyla yuvarlak kurabiyeler çıkarıyoruz. Ben çay bardağı ağzını tercih ediyorum daha pratik geliyor.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uyguladıktan sonra pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine tüm kurabiyeleri yerleştiryoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Buraya dikkat 11 dakika olmasın sertleşmeye başlıyor fazla kalırsa.
Piştiğinde çıkarın ve ılıyana kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Her türlü çikolata olabilir tercihe kalmış ben bir kare bitter ve bir kare sütlü karıştırarak tercih ediyorum. Antep fıstığını da ister toz halde ister daha irice çekip hazırlıyoruz. Biz irice olmasını ağza gelmesini seviyoruz.
Kurabiyelerin yarısını erimiş çikolataya batırıp, üzerlerini Antep fıstığı ile süslüyoruz. Çikolata üzerinde donduğunda keyifle yiyebilirsiniz.
Kurabiyelerimiz hazır..
Afiyet olsun
Size bugün Antep Fıstıklı Kakaolu Kurabiye tarifi vermek istiyorum.
Malzemeler:
- 120 gram
tereyağı - 1 adet
yumurta - 1 su bardağı
pudra şekeri - 1,5 yemek kaşığı
kakao - 1 paket
vanilya - 2 - 2,5 su bardağı
un
- 100 gram
çikolata - 70 gram
antep fıstığı içi
Hazırlanışı:
Bir kabın içine pudra şekeri, kakao, tereyağı ve yumurtayı alıp, önce mikserle güzelce çırpıyoruz
Daha sonra içerisine unu ilave ederek güzelce yoğuruyoruz. Hamuru tezgaha alıp merdane yardımıyla açıyoruz düzleştiriyoruz. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı ya da çay bardağıyla yuvarlak kurabiyeler çıkarıyoruz. Ben çay bardağı ağzını tercih ediyorum daha pratik geliyor.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uyguladıktan sonra pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine tüm kurabiyeleri yerleştiryoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Buraya dikkat 11 dakika olmasın sertleşmeye başlıyor fazla kalırsa.
Piştiğinde çıkarın ve ılıyana kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Her türlü çikolata olabilir tercihe kalmış ben bir kare bitter ve bir kare sütlü karıştırarak tercih ediyorum. Antep fıstığını da ister toz halde ister daha irice çekip hazırlıyoruz. Biz irice olmasını ağza gelmesini seviyoruz.
Kurabiyelerin yarısını erimiş çikolataya batırıp, üzerlerini Antep fıstığı ile süslüyoruz. Çikolata üzerinde donduğunda keyifle yiyebilirsiniz.
Kurabiyelerimiz hazır..Afiyet olsun
