- 2 Eylül 2012
- 41.591
- 141.631
Amaranth nedir ve amaranth faydaları
Birden çok faydası ve sahip olduğu protein içeriğiyle bilinen amaranth son zamanlarda oldukça dikkat çekiyor.
İçerdiği protein ile oldukça doyurucu olduğu bilinen amaranth, kilo vermek isteyenlerin diyet listesinde yer alıyor.
Tüm tahıllar içerisinde amaranth, protein bakımından en zengin içeriğe sahiptir. Ayrıca diğer tahıllarda bulunmayan ve vücudun ihtiyacı olan amino asit lizini içerir.
Yüksek oranda lif içerir. Ayrıca iyi bir kalsiyum, magnezyum ve folate kaynağıdır. Kolesterol düşürücü ve kanserle savaşan bir fitokimyasal olan skualeni içerir.
Besin Değerleri
Amarant
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal) 371
Toplam yağ 7 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 4 mg
Potasyum 508 mg
Karbonhidrat 65 g
Diyet Lifi 7 g
Şeker 1,7 g
Protein 14 g
Birden çok faydası ve sahip olduğu protein içeriğiyle bilinen amaranth son zamanlarda oldukça dikkat çekiyor.
İçerdiği protein ile oldukça doyurucu olduğu bilinen amaranth, kilo vermek isteyenlerin diyet listesinde yer alıyor.
Tüm tahıllar içerisinde amaranth, protein bakımından en zengin içeriğe sahiptir. Ayrıca diğer tahıllarda bulunmayan ve vücudun ihtiyacı olan amino asit lizini içerir.
Yüksek oranda lif içerir. Ayrıca iyi bir kalsiyum, magnezyum ve folate kaynağıdır. Kolesterol düşürücü ve kanserle savaşan bir fitokimyasal olan skualeni içerir.
Besin Değerleri
Amarant
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal) 371
Toplam yağ 7 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 4 mg
Potasyum 508 mg
Karbonhidrat 65 g
Diyet Lifi 7 g
Şeker 1,7 g
Protein 14 g