Adana’da Yemeden Ayrılmamanız Gerek 9 Lezzet
Adana’da Yemeden Ayrılmamanız Gerek 9 Lezzet
Mutfağını anlata anlata bitiremeyeceğimiz Adana’da mutlaka yemeniz gereken 9 lezzeti sizler için sıraladık
1. Adana Kebap
2. Şırdan
Görüntüsü size itici gelebilir ancak Şırdan , Adana’nın en yöresel ve en güzel lezzetlerinden biridir
3. Mumbar Dolması
Yine Adana yine özel bir yemek… Özellikle Adana’da ki paçacılarda bol bol bulunan mumbar dolmasını bir de yeri olan Adana’da denemelisiniz. Bu özel lezzeti yemeden ayrılmayın.
4. Ciğer
Adana’da kahvaltıda ciğer alışkanlığı yaygındır. Şehrin en özel ciğercisi olan Birbiçer’e mutlaka gitmelisiniz. Eğer sabah giderseniz organik yumurta ile güzel bir sahanda yumurtada tadabilirsiniz ancak ciğeri tatmadan geçmeyin.
5. Şalgam
Eee Adana’dasınız. Şalgamsız bir yemek olur mu ? Tabi ki olmaz . Eğer şalgamı çok sevmeseniz bile Kuru Köprü Şalgam’da bir şalgamı deneyin. Taze şalgam havucundan önünüze gelen şalgam sayesinde şalgama bakış açınız değişecek.
6. Sıkma
Adana’nın yöresel lezzetlerinden biri olan Sıkmayı gözlemeye benzetebilirsiniz ancak içine koydukları peynir, soğan ve baharattan dolayı gözleme kategorisinden ayrılmaktadır diyebiliriz. Hamur işi sevenlere duyurulur.
7. Kaburga
Kaburga dolmasından , kaburga etine kadar herşeyi bulabileceğiniz Meşhur Kaburgacı Yaşar Usta’ya da mutlaka uğramalısınız. Kaburganın yanında gelen o müthiş salatada cabası
8. Muzlu Süt
Adana’ya gelmişken o meşhur Muzlu Sütü içmeden dönmek olmaz. Kazım Büfe’de o istediğiniz Muzlu Sütü bulabilirsiniz.
9. Bici Bici
Ve listemizin sonuna geldik. Bici Bici ile bu kapanış yapmak galiba iyi olacaktır
Şimdiden afiyet olsun
kaynak: ofpof.com
