şırdan da yapmışsınız elinize sağlık
sonuncusu da sucuklu kaşarlı humus galiba,humus aslında buraya ait değil ama adanada sucuk,pastırma ya da kaşarla modifiye ediyorlar
acılı ezme gördüm sanki orada güzel gözüküyor hepsi elinize sağlık
hiç çürük yediniz mi,yanak etinden yapılır,enfes
hadi ya mantar mıydıben de adana deyince yöresel yemeklerle bağdaştırdım..ben de adanada yaşıyorum,buranın mutfağı çok zengin
eline sağlık canım,kolay gelsin :)