• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

acill... bozuk kıyma

mukix

Guru
Kayıtlı Üye
7 Haziran 2011
329
12
318
Diğer
merhaba köfte yapmak için kıyma cıkardım buzluktan cok geldiği için birazda harclı olarak ayırdım 3-4 gün oldu rengi biraz yeşilimsi olmus ama kokusunda bişey yok gibi anlamadım harctanmı duyamıyorum bozuk olsa harclı olsa bile hissederim sanırım neyse ben cıktıktan sonra kardesim ondan sulu köfte yapmıs gelince tadına baktım gene bişey yok tadında ama işte yinede rahatlayamadım sorayım dedim bozuk olsaydı pişse bile tadı farklı olurmu?
 
Bozuk et kokusu hayatınız boyunca hiç duymadınız sAnırım. Kokudan mutfakta duramazdınız. Bahsettiginiz yeşil renk baharatların verdigi renktir.bence.
 
merhaba köfte yapmak için kıyma cıkardım buzluktan cok geldiği için birazda harclı olarak ayırdım 3-4 gün oldu rengi biraz yeşilimsi olmus ama kokusunda bişey yok gibi anlamadım harctanmı duyamıyorum bozuk olsa harclı olsa bile hissederim sanırım neyse ben cıktıktan sonra kardesim ondan sulu köfte yapmıs gelince tadına baktım gene bişey yok tadında ama işte yinede rahatlayamadım sorayım dedim bozuk olsaydı pişse bile tadı farklı olurmu?


Geçen yaşadığım olaya tam isabet olmuş bu konu,ben de buzluktan kıyma çıkardım ama dışarda çözdürdüm fakat rengi değişti sanki, eltime sordum onda da aynı kurban etinden var , o da kokusunda bişey yoksa sıkıntı olmaz dedi. harçladım köfte yaptım iç içe gelen kısımlar kırmızı dışlar yine koyu... valla 3. gün korkumdan attım.:KK12:
 
Back